SLACA
ISSN: 2447-2840
Trabalhos (28)
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Caracterização bioquímica de extrato bruto de tanase e tanase semi-purificada.
vol. 1, 2013 -7680 -
PHYTASE PRODUCTION BY SOLID-STATE FERMENTATION USING DIFFERENT AGRICULTURAL RESIDUES
vol. 1, 2013 -8505 -
NARINGENIN OBTAINMENT BY SOLID-STATE FERMENTATION USING CITRUS RESIDUES
vol. 1, 2013 -8508 -
Simultaneous extraction of oil and antioxidant compounds from oil palm fruit (Elaeis guineensis) by an aqueous enzymatic process
vol. 1, 2013 -8511 -
EFEITO DA ENZIMA TANASE SOBRE COMPOSTOS FENÓLICOS EM RESÍDUOS DE UVAS BRANCAS E TINTAS
vol. 1, 2013 -9701 -
AVALIAÇÃO DO TEOR DE COMPOSTOS FENÓLICOS E PROTEÍNAS DO EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA PRODUZIDO POR DIFERENTES MÉTODOS DE EXTRAÇÃO
vol. 1, 2013 -9962 -
Bioprospection of riboflavin producing yeasts by UV-VIS spectroscopy and fluorescence
vol. 1, 2013 -10124 -
Isolamento de fungos e leveduras silvestres de distintos biomas do Estado de São Paulo
vol. 1, 2013 -10367 -
Effect of different substrates on the enzymatic synthesis of phenolic esters.
vol. 1, 2013 -10523 -
EFFECT OF ENZYMATIC INTERESTERIFICATION ON NUTRITIONAL AND BIOLOGICAL PROPERTIES OF OILS FROM AMAZONIAN AREA.
vol. 1, 2013 -10535 -
BIOTRANSFOMAÇÃO ENZIMÁTICA DE COMPOSTOS FENÓLICOS EM BEBIBAS COMERCIAIS E SEU POTENCIAL ANTIOXIDATIVO
vol. 1, 2013 -10640 -
AROMA COMPOUNDS BIOSYNTHESIS BY ENZYMATIC ESTERIFICATION OF BUTYL ACETATE AND BUTYL BUTANOATE USING DIFFERENT LIPASES
vol. 1, 2013 -11138 -
Optimization of Solid Fermentation Medium Composition by Simplex Centroid Mixture Design Method for Lipase Production using a New Penicillium sp. and Agroindustrial Subproducts as Substrates
vol. 1, 2013 -11555 -
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE AZEITES DE OLIVA BRASILEIROS
vol. 1, 2013 -12095 -
HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE ÓLEOS VEGETAIS POR LIPASE DE GEOTRICHUM CANDIDUM
vol. 1, 2013 -13367 -
Effect of enzymatic interesterification on the antioxidant capacity of Amazon oils.
vol. 1, 2013 -14903 -
EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM ORANGE POMACE USING SUPERCRITICAL FLUIDS
vol. 2, 2015 -35160 -
INFLUÊNCIA DA INTERESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA DO ÓLEO DE BURITI NO TAMANHO DAS PARTÍCULAS DE CARREADORES LIPÍDICOS NANOESTRUTURADOS
vol. 2, 2015 -36338 -
Avaliação do potencial antimicrobiano da cepa Aspergillus sp. 1099
vol. 2, 2015 -36355 -
Evaluation of urinary isoflavones and climacteric symptomatology in menopausal women
-70653 -
ENHANCED OF BIOACTIVE COMPOUNDS OF CITRUS JUICE BYPRODUCTS BY ENZYMATIC BIOTRANSFORMATION
-70983 -
COMPARATIVE EVALUATION OF ULTRASOUND-ASSISTED HYDROLYSIS OF COTTONSEED OIL CATALYZED BY PENICILLIUM SP. LIPASIC SOLID FERMENTED (LSF): ULTRASOUND HORN AND SHAKING BATH
-71247 -
INCREASE OF BIOACTIVE ISOFLAVONES AND EQUOL PRODUCTION FROM ENZYMATICALLY BIOTRANSFORMED SOYMILK
-71258 -
ANTI-INFLAMATORY AND ANTIOXIDANT POTENTIAL OF BIOTRANSFORMED SOY EXTRACTS
-71336 -
AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIGLICANTE IN VITRO DE POLIFENÓIS ENCONTRADOS EM CHÁS
-71781 -
EFEITO ANTIGLICANTE IN VITRO DE POLIFENÓIS PRESENTES EM UVAS
-71807 -
Inibição de enzimas digestivas pelo extrato de Açoita-cavalo (Luehea divaricata Mart.)
-72011 -
Avaliação da capacidade antioxidante de extratos de Açoita-cavalo (Luehea divaricata Mart.)
-72014
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