Erica Benjamim da Silva | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Erica Benjamim da Silva

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Isolamento de fungos e leveduras silvestres de distintos biomas do Estado de São Paulo
Bioquímica de Alimentos (BA)

Paula de Paula Menezes Barbosa ¹ ; Erica Benjamim da Silva ² ; André Ohara ² ; C. M. Fernandes ² ; Júlia Michelazzo Campopiano ¹ ; Gabriela Alves Macedo ²

¹ Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

vol. 1, 2013 -
10367
Bioprospection of riboflavin producing yeasts by UV-VIS spectroscopy and fluorescence
Biotecnologia de Alimentos (BT)

André Ohara ¹ ; Erica Benjamim da Silva ¹ ; C. M. Fernandes ¹ ; Gabriela Alves Macedo ¹

¹ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

vol. 1, 2013 -
10124
Caracterização bioquímica de extrato bruto de tanase e tanase semi-purificada.
Bioquímica de Alimentos (BA)

Erica Benjamim da Silva ¹ ; Jose Valdo Madeira Junior ¹ ; Gabriela Alves Macedo ¹

¹ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

vol. 1, 2013 -
7680

Coautores(as) (6)