Erica Benjamim da Silva | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Erica Benjamim da Silva

Trabalhos (3)

Caracterização bioquímica de extrato bruto de tanase e tanase semi-purificada.
Erica Benjamim da Silva ¹
Jose Valdo Madeira Junior ¹
Gabriela Alves Macedo ¹
¹ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 1, 2013 -
7680

Bioquímica de Alimentos (BA)

Poster
Bioprospection of riboflavin producing yeasts by UV-VIS spectroscopy and fluorescence
André Ohara ¹
Erica Benjamim da Silva ¹
C. M. Fernandes ¹
Gabriela Alves Macedo ¹
¹ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 1, 2013 -
10124

Biotecnologia de Alimentos (BT)

Poster
Isolamento de fungos e leveduras silvestres de distintos biomas do Estado de São Paulo
Paula de Paula Menezes Barbosa ¹
Erica Benjamim da Silva ²
André Ohara ²
C. M. Fernandes ²
Júlia Michelazzo Campopiano ¹
Gabriela Alves Macedo ²
¹ Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 1, 2013 -
10367

Bioquímica de Alimentos (BA)

Poster

Co-autores (6)