Rosires Deliza in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Papers 6

SUGAR REDUCTION IN FRUIT NECTAR: COMPARISON OF CHILDREN AND ADULTS’S PERCEPTION
Sensory sciences and consumer profile (CS)

Mayara Lima ¹ ; Gastón Ares ² ; Rosires Deliza ³

¹ Tecnologia de Alimentos / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro ;

² Universidad de la República / Universidad de la República ;

³ EMBRAPA

Sugar reduction

Children

Consumer studies

-
70421
CONSUMERS’ AFFECTIVE AND EMOTIONAL RESPONSES TO YOGURT ACROSS DIFFERENT SOCIO-ECONOMIC STATUS
Sensory sciences and consumer profile (CS)

Vanessa Vasconcelos Fonseca Barros ¹ ; Wania Silveira da Rocha ² ; Denize Oliveira ³ ; Inayara Beatriz Araújo Martins ⁴ ; Gastón Ares ⁵ ; Rosires Deliza ⁶

¹ Ciência de Alimentos / Instituto de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

² Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos / Instituto de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

³ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ;

⁴ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro ;

⁵ Universidad de la República / Universidad de la República ;

⁶ Embrapa Agroindústria de Alimentos

Consumer

emotion

income

-
71234
CONSUMIDOR COMO NORTEADOR NO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL
Sensory sciences and consumer profile (CS)

Inayara Beatriz Araújo Martins ¹ ; Mayara Lima ¹ ; DENIZE CRISTINE RODRIGUES DE OLIVEIRA ² ; Gastón Ares ³ ; Amauri Rosenthal ⁴ ; Rosires Deliza ⁴

¹ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica – RJ, Brasil ;

² Bolsista PDJ/CNPq Embrapa Agroindústria de Alimentos ;

³ Universidad de la República, Uruguay ;

⁴ Embrapa Agroindústria de Alimentos, RJ

Estudos de consumidor

Caju

associação de palavras

-
71480
PRODUTOS DIET E LIGHT: A VISÃO DOS CONSUMIDORES
Sensory sciences and consumer profile (CS)

Amanda Antunes da Canelas ¹ ; Mayara Lima ¹ ; MARCELA DE ALCANTARA ¹ ; Inayara Beatriz Araújo Martins ¹ ; Amauri Rosenthal ² ; Rosires Deliza ²

¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro ;

² Embrapa Agroindústria de Alimentos

Consumidor

diet

light

-
71722
PERCEPÇÃO DO CONSUMIDOR EM RELAÇÃO À NANOTECNOLOGIA
Sensory sciences and consumer profile (CS)

Raphaela Alessandra dos Santos Gonçalves ¹ ; Denize Oliveira ² ; Mayara Lima ³ ; Rosires Deliza ⁴

¹ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro ;

² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ;

³ Tecnologia de Alimentos / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro ;

⁴ Embrapa Agroindústria de Alimentos

nanotecnologia

associação de palavras

alimentos

-
71744

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Rosires Deliza

SUGAR REDUCTION IN FRUIT NECTAR: COMPARISON OF CHILDREN AND ADULTS’S PERCEPTION

CONSUMERS’ AFFECTIVE AND EMOTIONAL RESPONSES TO YOGURT ACROSS DIFFERENT SOCIO-ECONOMIC STATUS

CONSUMIDOR COMO NORTEADOR NO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL

PRODUTOS DIET E LIGHT: A VISÃO DOS CONSUMIDORES

PERCEPÇÃO DO CONSUMIDOR EM RELAÇÃO À NANOTECNOLOGIA

Co-authors (11)

Mayara Lima

Gastón Ares

Inayara Beatriz Araújo Martins

Vanessa Vasconcelos Fonseca Barros

Wania Silveira da Rocha

Denize Oliveira

DENIZE CRISTINE RODRIGUES DE OLIVEIRA

Amauri Rosenthal

MARCELA DE ALCANTARA

Amanda Antunes da Canelas

Raphaela Alessandra dos Santos Gonçalves

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