Inayara Beatriz Araújo Martins in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Papers 3

CONSUMERS’ AFFECTIVE AND EMOTIONAL RESPONSES TO YOGURT ACROSS DIFFERENT SOCIO-ECONOMIC STATUS
Sensory sciences and consumer profile (CS)

Vanessa Vasconcelos Fonseca Barros ¹ ; Wania Silveira da Rocha ² ; Denize Oliveira ³ ; Inayara Beatriz Araújo Martins ⁴ ; Gastón Ares ⁵ ; Rosires Deliza ⁶

¹ Ciência de Alimentos / Instituto de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

² Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos / Instituto de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

³ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ;

⁴ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro ;

⁵ Universidad de la República / Universidad de la República ;

⁶ Embrapa Agroindústria de Alimentos

Consumer

emotion

income

-
71234
CONSUMIDOR COMO NORTEADOR NO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL
Sensory sciences and consumer profile (CS)

Inayara Beatriz Araújo Martins ¹ ; Mayara Lima ¹ ; DENIZE CRISTINE RODRIGUES DE OLIVEIRA ² ; Gastón Ares ³ ; Amauri Rosenthal ⁴ ; Rosires Deliza ⁴

¹ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica – RJ, Brasil ;

² Bolsista PDJ/CNPq Embrapa Agroindústria de Alimentos ;

³ Universidad de la República, Uruguay ;

⁴ Embrapa Agroindústria de Alimentos, RJ

Estudos de consumidor

Caju

associação de palavras

-
71480
PRODUTOS DIET E LIGHT: A VISÃO DOS CONSUMIDORES
Sensory sciences and consumer profile (CS)

Amanda Antunes da Canelas ¹ ; Mayara Lima ¹ ; MARCELA DE ALCANTARA ¹ ; Inayara Beatriz Araújo Martins ¹ ; Amauri Rosenthal ² ; Rosires Deliza ²

¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro ;

² Embrapa Agroindústria de Alimentos

Consumidor

diet

light

-
71722

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Inayara Beatriz Araújo Martins

CONSUMERS’ AFFECTIVE AND EMOTIONAL RESPONSES TO YOGURT ACROSS DIFFERENT SOCIO-ECONOMIC STATUS

CONSUMIDOR COMO NORTEADOR NO DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO TROPICAL

PRODUTOS DIET E LIGHT: A VISÃO DOS CONSUMIDORES

Co-authors (10)

Rosires Deliza

Mayara Lima

Gastón Ares

Vanessa Vasconcelos Fonseca Barros

Wania Silveira da Rocha

Denize Oliveira

DENIZE CRISTINE RODRIGUES DE OLIVEIRA

Amauri Rosenthal

MARCELA DE ALCANTARA

Amanda Antunes da Canelas

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