Edmar Clemente | IUFoST | Galoá Proceedings

Laboratório de Bioquímica de Alimentos / UEM

Edmar Clemente

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EFFECTS OF PRE-PLANTING TREATMENTS ON ARRACACHA SPROUT CONSERVATION
Food Chemistry

[email protected] ; ELLEN KARINE ROCO PIFFER ; [email protected] ; Edmar Clemente ¹

¹ Laboratório de Bioquímica de Alimentos / UEM

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42157
CENTESIMAL COMPOSITION OF BABY CORN DUE TO POTASSIUM FERTILIZATION
Food Analysis

Edmar Clemente ¹ ; Simone Correia Molina

¹ Laboratório de Bioquímica de Alimentos / UEM

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42085
PHYSICOCHEMICAL PARAMETERS OF GRUGRU PALM POWDER
Food Analysis

Dalany Oliveira ¹ ; Alexandre Silva ² ; Diego Rodrigues Marques ³ ; José Maria Correia da Costa ⁴ ; Edmar Clemente ⁵

¹ Universidade Estadual de Maringá - Campus de Umuarama ;

² Universidade Federal do Ceará ;

³ Universidade Estadual de Maringá ;

⁴ Universidade do Estado de Santa Catarina ;

⁵ Laboratório de Bioquímica de Alimentos / UEM

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41940

Co-authors (28)

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