Juliana Castro | IUFoST | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Maringá - Programa de Pós-graduação em Ciências de Alimentos

Juliana Castro

Is this your profile? Do login to access your certificates

CURVE OF LINEAR CORRELATION FOR COLORIMETRIC DETERMINATION OF STARCH AND HYDROGEN PEROXIDE IN MILK
Food Analysis

Juliana Castro ¹ ; Cristiane Mengue Feniman Moritz ² ; [email protected] ; [email protected] ; [email protected]

¹ Universidade Estadual de Maringá - Programa de Pós-graduação em Ciências de Alimentos ;

² Departamento de Tecnologia / UEM

-
43979
SENSORY ANALYSIS OF COCONUT, DWARF GREEN CV., PRODUCED IN PARANA
Food Analysis

Edmar Clemente ¹ ; ANGELA KWIATKOWSKI ; Juliana Castro ²

¹ Laboratório de Bioquímica de Alimentos / UEM ;

² Universidade Estadual de Maringá - Programa de Pós-graduação em Ciências de Alimentos

-
42663

Co-authors (6)

Publications in other proceedings