SLACA
ISSN: 2447-2840
Trabalhos (6)
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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE LEITE EM PÓ UTILIZADO NA ALIMENTAÇÃO INFANTIL EM SUBSTITUIÇÃO AO LEITE MATERNO NOS HOSPITAIS DA ZONA DA MATA MINEIRA
vol. 1, 2013 -9590 -
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE AMOSTRAS DE QUEIJO DE CABRA TIPO BOURSIN, BOURSIN COM ESPECIARIAIS E CAMPONÊS PRODUZIDOS POR LATICÍNIOS DE JUIZ DE FORA E MICRORREGIÃO
vol. 1, 2013 -9593 -
RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS DE BACTÉRIAS ISOLADAS DE QUEIJO MINAS FRESCAL
vol. 1, 2013 -9602 -
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE REQUEIJÃO CREMOSO COMERCIALIZADOS NO ESTADO DE MINAS GERAIS
vol. 1, 2013 -9605 -
ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DA BEBIDA DE CAFÉ OBTIDA POR DIFERENTES MEIOS FILTRANTES
vol. 2, 2015 -35416 -
Produção de goma xantana por Xanthomonas campestris em meio com diferentes tipos de carboidrato
vol. 2, 2015 -35440
Discussões Científicas de Qualidade
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