SLACA
ISSN: 2447-2840
Papers (6)
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AVALIAÇÃO DA FARINHA DE YACON (Smallanthus sonchifolius) NA MODULAÇÃO DAS PROPRIEDADES BIOMECÂNICAS E NA RETENÇÃO DE MINERAIS NOS OSSOS DE RATOS WISTAR.
vol. 1, 2013 -9734 -
CONSUMO DA FARINHA DE YACON COM 4% E 8% DE FOS PROMOVE AUMENTO DA RESISTÊNCIA À FRATURA ÓSSEA EM RATOS WISTAR
vol. 2, 2015 -35125 -
DETERMINAÇÃO POR HPLC DE COMPONNETES BIOATIVOS DO YACON DESIDRATADO
vol. 2, 2015 -35287 -
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE GREGO COM CAFÉ, CHOCOLATE E CANELA
-69389 -
DIMENSIONAMENTO DE AMOSTRA PARA AVALIAR CARACTERÍSTICAS DE LIMA ÁCIDA “TAHITI”
-70282 -
DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE GELADO COMESTÍVEL ADICIONADO DE TEQUILA
-70571
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