Rafael Nobre Galvão | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo

Rafael Nobre Galvão

Papers (2)

AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE GREGO COM CAFÉ, CHOCOLATE E CANELA
Rafael Nobre Galvão ¹
Danielle Bravim ¹
Leticia Quirino Moreira ¹
José Helber Vinco ¹
Érico Itakawa ¹
Michele Boone ¹
Cleber Cora ¹
Fabiana Carvalho Rodrigues ¹
¹ Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo
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Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster
DIMENSIONAMENTO DE AMOSTRA PARA AVALIAR CARACTERÍSTICAS DE LIMA ÁCIDA “TAHITI”
Rafael Nobre Galvão ¹
Silvana Soares da Silva ¹
Cristina da Silva Lima ¹
Elerson Ferreira da Costa ¹
Cicero Dias Bottacin ¹
Julia Stefani Pizzol ¹
Fabio Arcanjo Antonio Oliveira Peterli ¹
Isabella Martinuzzo ¹
Fabiana Carvalho Rodrigues ¹
Luiz Fernando Favarato ²
Lucas Louzada Pereira ¹
Rogerio Carvalho Guarconi ²
¹ Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo
² Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural
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70282

Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster

Co-authors (17)