Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo

Elerson Ferreira da Costa

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DIMENSIONAMENTO DE AMOSTRA PARA AVALIAR CARACTERÍSTICAS DE LIMA ÁCIDA “TAHITI”
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Rafael Nobre Galvão ¹ ; Silvana Soares da Silva ¹ ; Cristina da Silva Lima ¹ ; Elerson Ferreira da Costa ¹ ; Cicero Dias Bottacin ¹ ; Julia Stefani Pizzol ¹ ; Fabio Arcanjo Antonio Oliveira Peterli ¹ ; Isabella Martinuzzo ¹ ; Fabiana Carvalho Rodrigues ¹ ; Luiz Fernando Favarato ² ; Lucas Louzada Pereira ¹ ; Rogerio Carvalho Guarconi ²

¹ Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo ;

² Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural

Tamanho de amostra

Lima ácida “Tahiti”

Erro de estimação

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70282

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