Wagner Luiz Priamo

Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – Campus Sertão

Trabalhos (5)

ENCAPSULAMENTO DO EXTRATO DE SETE SANGRIAS ENRIQUECIDO EM POLIFENÓIS UTILIZANDO SPRAY DRYER
Julia Baranzelli ¹
Josieli Furlan ²
Pedro Henrique Dalberto Berres ³
Denise Bilibio ⁴
Vanderlei Rodrigo Bettiol ³
Wagner Luiz Priamo ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS)
² Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – Campus Sertão
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Sertão
⁴ Instituição Federal de Educação Ciência e Tecnologia Rio Grande do Sul, Campus Sertão
vol. 1, 2013 -
8991

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
USO DE ULTRASSOM NA EXTRAÇÃO DE POLIFENÓIS TOTAIS PRESENTES EM PITANGA (Eugenia uniflora L.)
Débora Filippi ¹
Julia Baranzelli ²
Denise Bilibio ³
Wagner Luiz Priamo ⁴
Vanderlei Bettiol ⁵
¹ IFRS- Campus Sertão
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS)
³ Instituição Federal de Educação Ciência e Tecnologia Rio Grande do Sul, Campus Sertão
⁴ Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – Campus Sertão
⁵ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – IFRS - Campus Sertão, Rod. RS 135, Km 25, Distrito En
vol. 1, 2013 -
9108

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS NATURAIS ENRIQUECIDOS EM POLIFENÓIS
Denise Bilibio ¹
Léo Gustavo Cantoni ²
Carlos André Pazinatto ³
Cristian Debortolli ²
Wagner Luiz Priamo ⁴
Vanderlei Rodrigo Bettiol ⁵
¹ Instituição Federal de Educação Ciência e Tecnologia Rio Grande do Sul, Campus Sertão
² Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Sertão
³ Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Rio Grande do Sul - Campus Sertão
⁴ Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – Campus Sertão
⁵ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Sertão
vol. 1, 2013 -
9402

Composto Bioativos (CB)

Poster
EMPREGO DO EXTRATO NATURAL DE SETE SANGRIAS (Cuphea carthagenensis) COMO ANTIOXIDANTE EM ÓLEO DE FARELO DE ARROZ
Kelly Anne Daronchi ¹
Josieli Furlan ²
Pedro Berres ²
Vanessa Eclea Oliveira ²
Wagner Luiz Priamo ²
Denise Bilibio ³
¹ Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia Rio Grande do Sul-Campos Sertão
² Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – Campus Sertão
³ Instituição Federal de Educação Ciência e Tecnologia Rio Grande do Sul, Campus Sertão
vol. 1, 2013 -
9413

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
EVALUATION OF PHYTOCHEMICAL COMPOUNDS EXTRACTED FROM ROMÃ, ARATICUM AND BUTIÁ
Güllich, L.M.D. ¹
FILIPPI, D. ²
ZANELLA,O ²
PRIAMO,W.L. ²
BILIBIO, D. ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Sertão
² Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – Campus Sertão
vol. 2, 2015 -
35425

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Wagner Luiz Priamo

ENCAPSULAMENTO DO EXTRATO DE SETE SANGRIAS ENRIQUECIDO EM POLIFENÓIS UTILIZANDO SPRAY DRYER

USO DE ULTRASSOM NA EXTRAÇÃO DE POLIFENÓIS TOTAIS PRESENTES EM PITANGA (Eugenia uniflora L.)

ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS NATURAIS ENRIQUECIDOS EM POLIFENÓIS

EMPREGO DO EXTRATO NATURAL DE SETE SANGRIAS (Cuphea carthagenensis) COMO ANTIOXIDANTE EM ÓLEO DE FARELO DE ARROZ

EVALUATION OF PHYTOCHEMICAL COMPOUNDS EXTRACTED FROM ROMÃ, ARATICUM AND BUTIÁ

Co-autores (18)

Denise Bilibio

Denise Bilibio

Wagner Luiz Priamo

Julia Baranzelli

Débora Filippi

Débora Filippi

Odivan Zanella

Josieli Furlan

Vanderlei Rodrigo Bettiol

Kelly Anne Daronchi

Letícia Güllich

Pedro Henrique Dalberto Berres

Vanderlei Bettiol

Léo Gustavo Cantoni

Carlos André Pazinatto

Cristian Debortolli

Pedro Berres

Vanessa Eclea Oliveira

Discussões Científicas de Qualidade