Josieli Furlan | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – Campus Sertão

Josieli Furlan

Trabalhos (2)

ENCAPSULAMENTO DO EXTRATO DE SETE SANGRIAS ENRIQUECIDO EM POLIFENÓIS UTILIZANDO SPRAY DRYER
Julia Baranzelli ¹
Josieli Furlan ²
Pedro Henrique Dalberto Berres ³
Denise Bilibio ⁴
Vanderlei Rodrigo Bettiol ³
Wagner Luiz Priamo ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS)
² Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – Campus Sertão
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Sertão
⁴ Instituição Federal de Educação Ciência e Tecnologia Rio Grande do Sul, Campus Sertão
vol. 1, 2013 -
8991

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
EMPREGO DO EXTRATO NATURAL DE SETE SANGRIAS (Cuphea carthagenensis) COMO ANTIOXIDANTE EM ÓLEO DE FARELO DE ARROZ
Kelly Anne Daronchi ¹
Josieli Furlan ²
Pedro Berres ²
Vanessa Eclea Oliveira ²
Wagner Luiz Priamo ²
Denise Bilibio ³
¹ Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia Rio Grande do Sul-Campos Sertão
² Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – Campus Sertão
³ Instituição Federal de Educação Ciência e Tecnologia Rio Grande do Sul, Campus Sertão
vol. 1, 2013 -
9413

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

Co-autores (8)