Kelly Anne Daronchi | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia Rio Grande do Sul-Campos Sertão

Kelly Anne Daronchi

Trabalhos (2)

EMPREGO DO EXTRATO NATURAL DE SETE SANGRIAS (Cuphea carthagenensis) COMO ANTIOXIDANTE EM ÓLEO DE FARELO DE ARROZ
Kelly Anne Daronchi ¹
Josieli Furlan ²
Pedro Berres ²
Vanessa Eclea Oliveira ²
Wagner Luiz Priamo ²
Denise Bilibio ³
¹ Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia Rio Grande do Sul-Campos Sertão
² Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – Campus Sertão
³ Instituição Federal de Educação Ciência e Tecnologia Rio Grande do Sul, Campus Sertão
vol. 1, 2013 -
9413

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
APROVEITAMENTO DO SORO DE QUEIJO PARA PRODUÇÃO DE QUEIJO PETIT SUISSE
Lucimara Tamires Gempka ¹
Débora Filippi ²
Julia Baranzelli ³
Kelly Anne Daronchi ⁴
Taís Letícia Bernardi ⁵
Flaviana Zeni ¹
¹ Campus Sertão / IFRS
² IFRS- Campus Sertão
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS)
⁴ Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia Rio Grande do Sul-Campos Sertão
⁵ IFRS - Câmpus Sertão
vol. 1, 2013 -
9473

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

Co-autores (10)