Fabiana Barbosa do Nascimento in Caderno de resumos do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

Federal Rural University of Semi-Árido

Fabiana Barbosa do Nascimento

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Papers 20

Potencial antioxidante de microverdes de manjericão sob refrigeração
NASCIMENTO, Fabiana Barbosa do ¹
COSTA, Letycia de Lima ²
SILVA, Pablo Ferreira da ³
LUCAS, Savio Santos Gomes ²
MELO, Naama ²
GARCIA, Fabrício dos Santos ²
MORAIS, Patrícia Ligia Dantas de ²
¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido
² Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
³ Universidade federal rural do Semi-Árido
-
344387

Commercialization and Market

Abstract
Conservação de microverdes de rúcula sob atmosfera modificada e refrigeração
NASCIMENTO, Fabiana Barbosa do ¹
CARVALHO, Giovanna Maria Almeida ²
ROCHA, Marcelo ³
SANTOS, Antônio Wigenes de Queiroz ²
KOUENO, Effran Cilma Magania ²
RÓSEO, Carla Daiane Ferreira ²
MORAIS, Patrícia Ligia Dantas de ²
¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido
² Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
³ Universidade Federal Rural do Semiárido
-
344389

Commercialization and Market

Abstract
Potencial antioxidante de microverdes de rabanete durante o armazenamento refrigerado
ROCHA, Marcelo Augusto Trindade ¹
NASCIMENTO, Fabiana Barbosa do ²
OLIVEIRA, Cleyton ²
MARQUES, Fernanda ³
CARVALHO, Giovanna Maria Almeida ⁴
LEMOS, Camila ⁵
MORAIS, Patricia Ligia Dantas de ²
¹ Universidade Federal Rural do Semiárido
² Universidade Federal Rural do Semi-Árido
³ Ufersa - Universidade Federal Rural do Semiárido
⁴ Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
⁵ Universidade Federal Rural do Semi Árido - UFERSA
-
344391

Commercialization and Market

Abstract
Armazenamento refrigerado e atmosfera modificada de microverdes de mostarda
ROCHA, Marcelo Augusto Trindade ¹
NASCIMENTO, Fabiana Barbosa do ²
MELO, Naama ³
COSTA, Letycia de Lima ³
SILVA, Israel Gomes da ³
SANTOS, Antônio Wigenes de Queiroz ³
MORAIS, Patricia Ligia Dantas de ²
¹ Universidade Federal Rural do Semiárido
² Universidade Federal Rural do Semi-Árido
³ Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
-
344393

Commercialization and Market

Abstract
Ponto de colheita, qualidade e conservação pós-colheita de plátano ‘BRS Terra-Anã’
SILVA, Pablo Ferreira da ¹
SÁ, Selton Henrique de Paiva ²
COSTA, Letycia de Lima ²
SANTOS, Mariana Lima dos ²
NASCIMENTO, Fabiana Barbosa do ³
MARQUES, Fernanda ⁴
MORAIS, Patricia Ligia Dantas de ³
¹ Universidade federal rural do Semi-Árido
² Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
³ Universidade Federal Rural do Semi-Árido
⁴ Ufersa - Universidade Federal Rural do Semiárido
-
344396

Commercialization and Market

Abstract

CBPC 2026

Fabiana Barbosa do Nascimento

Potencial antioxidante de microverdes de manjericão sob refrigeração

Conservação de microverdes de rúcula sob atmosfera modificada e refrigeração

Potencial antioxidante de microverdes de rabanete durante o armazenamento refrigerado

Armazenamento refrigerado e atmosfera modificada de microverdes de mostarda

Ponto de colheita, qualidade e conservação pós-colheita de plátano ‘BRS Terra-Anã’

Co-authors (47)

PATRICIA LIGIA DANTAS DE MORAIS

Patrícia Lígia Dantas de Morais

Naama Jessica de Assis Melo

Letycia de Lima costa

Pablo Ferreira da Silva

Savio Santos Gomes lucas

Patrícia ligia dantas de morais

Cleyton Clelio da Silva Oliveira

Fernanda Jayne da Silva Marques

Marcelo Augusto Trindade Rocha

Carla Daiane Ferreira Róseo

Antônio Wigenes de Queiroz Santos

Raíres Irlenizia da Silva Freire

Matheus Augusto Silva

Laís Maria Medeiros de Araújo

Giovanna Maria Almeida Carvalho

Israel Gomes da Silva

Antônio Wigenes de Queiroz Santos

David Emanoel Gomes da Silva

Vander Mendonça

Camila Cardoso Lemos

Mariana lima dos santos

Alison Rocha de Aragão

Agda Malany Forte de Oliveira

Maria Aparecida dos Santos Morais

Joilma Maria de Souza

Effran Cilma Magania Koueno

Felipe Moura Pontes

Eleneide Pinto Gurgel

Beatriz Táglia Ferreira da Silva

Israel Gomes de Lima

Antonio Ademar

Joan Carlos Santos de Assis

Ewerton da Silva Barbosa

Diogo Carlos Câmara Araújo

Daise Feitoza da Rocha

Josiel Victor Rocha de Morais

Giselly Medeiros de Araújo

Moisés Ginani

Jaeveson Silva

Fabrício dos Santos Garcia

Selton Henrique de Paiva Sá

Luiz Henrique Oliveira Maia

Elaine Cristina Marinho Vieira

Rayssa Rodrigues de Oliveira

Aurélio Paes Barros Junior

Selton Henrique Sá

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