Antonio Ademar | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Federal Rural University of Semi-Árido

Antonio Ademar

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Manutenção de compostos bioativos em microverdes de rúcula com óleo de bergamota
OLIVEIRA, Cleyton Clelio da Silva ¹
SILVA, Pablo Ferreira da ²
ADEMAR, Antonio ²
COSTA, Letycia de Lima ³
SANTOS, Antônio Wigenes de Queiroz ³
MELO, Naama Jessica de Assis ³
LIGIA, Patricia ¹
¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido
² Universidade federal rural do Semi-Árido
³ Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
-
344561

Commercialization and Market

Abstract
Conservação físico-química de microverdes de coentro com nanoemulsões de bergamota
LIMA, Israel Gomes de ¹
MORAIS, Patricia Ligia Dantas de ²
SANTOS, Mariana Lima dos ³
NASCIMENTO, Fabiana Barbosa do ²
LUCAS, Savio Santos Gomes ³
ADEMAR, Antonio ²
¹ UFERSA
² Universidade Federal Rural do Semi-Árido
³ Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
-
344730

Commercialization and Market

Abstract

Co-authors (11)