Maria Aparecida dos Santos Morais in Caderno de resumos do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

Universidade Federal Rural do Semi-Árido – UFERSA/Departamento de Ciências Agronômicas e Florestais /Avenida Francisco Mota, 572 – Bairro Costa e Silva, Mossoró – RN

Maria Aparecida dos Santos Morais

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Papers 4

Silício atenua o estresse salino e preserva a qualidade de frutos de meloeiro Cantaloupe
MORAIS, Patricia Ligia Dantas de ¹
ARAGÃO, Alison Rocha de ²
COSTA, Letycia ³
MORAIS, MARIA ⁴
BEZERRA, Lucilania ³
MELO, Naama Jessica de Assis ²
¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido
² Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
³ Universidade Federal Rural do Semi Árido - UFERSA
⁴ Universidade Federal Rural do Semi-Árido – UFERSA/Departamento de Ciências Agronômicas e Florestais /Avenida Francisco Mota, 572 – Bairro Costa e Silva, Mossoró – RN
-
344710

Physiology of maturation

Abstract
Qualidade e capacidade antioxidante de microverdes cultivados em BOD e condição semiárida
MORAIS, Maria Aparecida dos Santos ¹
ASSIS, Joan Carlos Santos de ²
BARBOSA, Ewerton da Silva ³
NASCIMENTO, Fabiana Barbosa do ⁴
ARAÚJO, Diogo Carlos Câmara ¹
MELO, Naama Jessica de Assis ¹
MORAIS, Patrícia Lígia Dantas de ¹
¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido – UFERSA/Departamento de Ciências Agronômicas e Florestais /Avenida Francisco Mota, 572 – Bairro Costa e Silva, Mossoró – RN
² Universidade Federal Rural do Semi-Árido – UFERSA/Departamento de Ciências Agronômicas e Florestais /Avenida Francisco Mota, 572 – Bairro Costa e Silva, Universidade Federal Rural do Semi-Árido – UFERSA/Departamento de Ciências Agronômicas e Florestais /A
³ Universidade Federal da Paraíba –UFPB/Departamento de Fitotecnia e Ciências Ambientais/Rodovia PB 079 – km 12, Areia – PB
⁴ Universidade Federal Rural do Semi-Árido
-
344890

Postharvest Innovation

Abstract
Qualidade e potencial antioxidante de microverdes de cenoura cultivados no Semiárido
MORAIS, Maria Aparecida dos Santos ¹
ASSIS, Joan Carlos Santos de ²
BARBOSA, Ewerton da Silva ³
NASCIMENTO, Fabiana Barbosa do ⁴
ARAÚJO, Diogo Carlos Câmara ¹
MELO, Naama Jessica de Assis ⁵
MORAIS, Patrícia Lígia Dantas de ⁴
¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido – UFERSA/Departamento de Ciências Agronômicas e Florestais /Avenida Francisco Mota, 572 – Bairro Costa e Silva, Mossoró – RN
² Universidade Federal Rural do Semi-Árido – UFERSA/Departamento de Ciências Agronômicas e Florestais /Avenida Francisco Mota, 572 – Bairro Costa e Silva, Universidade Federal Rural do Semi-Árido – UFERSA/Departamento de Ciências Agronômicas e Florestais /A
³ Universidade Federal da Paraíba –UFPB/Departamento de Fitotecnia e Ciências Ambientais/Rodovia PB 079 – km 12, Areia – PB
⁴ Universidade Federal Rural do Semi-Árido
⁵ Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
-
344918

Postharvest Innovation

Abstract
Silício atenua o estresse salino e preserva a qualidade de melão Cantaloupe
MORAIS, Patricia Ligia Dantas de ¹
ARAGÃO, Alison Rocha de ²
DIAS, Nido da Silva ³
COSTA, Letycia ³
MORAIS, Maria Aparecida dos Santos ⁴
BEZERRA, Lucilania ³
MELO, Naama Jessica de Assis ²
¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido
² Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
³ Universidade Federal Rural do Semi Árido - UFERSA
⁴ Universidade Federal Rural do Semi-Árido – UFERSA/Departamento de Ciências Agronômicas e Florestais /Avenida Francisco Mota, 572 – Bairro Costa e Silva, Mossoró – RN
-
345100

Commercialization and Market

Abstract

CBPC 2026

Book of abstracts of the IV Brazilian Congress on Minimal Processing and Postharvest of Fruits, Flowers, and Vegetables

Maria Aparecida dos Santos Morais

Silício atenua o estresse salino e preserva a qualidade de frutos de meloeiro Cantaloupe

Qualidade e capacidade antioxidante de microverdes cultivados em BOD e condição semiárida

Qualidade e potencial antioxidante de microverdes de cenoura cultivados no Semiárido

Silício atenua o estresse salino e preserva a qualidade de melão Cantaloupe

Co-authors (11)

PATRICIA LIGIA DANTAS DE MORAIS

Patrícia Lígia Dantas de Morais

Fabiana Barbosa do Nascimento

Naama Jessica de Assis Melo

Alison Rocha de Aragão

Letycia Costa

Lucilania Bezerra

Joan Carlos Santos de Assis

Ewerton da Silva Barbosa

Diogo Carlos Câmara Araújo

Nido da Silva Dias

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