Skip to main content

CBPC 2026

ISBN: 978-65-80968-62-6
Login
CBPC 2026
  • Presentation
  • Committees
  • Submission rules
  • Papers
  • Authors
  • Tracks
  • Ranking
  • Feed
  • Proceedings Contact

Proceedings of the IV Brazilian Congress on Minimal Processing and Postharvest of Fruits, Flowers, and Vegetables

ISBN: 978-65-80968-62-6
  • English
  • Portuguese, Brazil
Login

Activity Feed

Follow the main updates and discussions about the papers published in CBPC 2026!

  • All tracks
  • Tecnologias de Conservação
  • Perdas Pós-colheita
  • Patologia
  • Qualidade e valorização
  • Avaliações não destrutivas
  • Desordens fisiológicas
  • Genômica / Metabolômica e outras ômicas
  • Fisiologia da maturação
  • Processamento mínimo
  • Embalagens
  • Logística
  • Segurança de alimentos
  • Áreas correlatas
All activities (43)
  • All activities
  • Paper favorites
  • Questions and suggestions
  • Compliments
  • Others topics

1 person favorite the paper "Aplicação pré-colheita de algas e melatonina na coloração e maturação de uva ‘BRS Melodia’"

10/21/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Pós-colheita de manga 'Tommy Atkins' produzida em diferentes tipos de porta-enxertos"

10/19/2026
View discussion

1 person favorite the paper "ATMOSFERA CONTROLADA NA CONSERVAÇÃO DO UMBU GIGANTE: EVIDÊNCIAS DE UM ESTUDO PIONEIRO"

10/19/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Influência dos estádios de maturação nas características fitoquímicas do tamarindo-indiano"

10/18/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Extrato pirolenhoso no controle de Colletotrichum sp."

10/15/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Extrato pirolenhoso no controle da podridão-mole (Rhizopus stolonifer) em morango"

10/15/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Uso de ácido salicílico na modulação fisiológica da senescência de pitaya vermelha"

10/14/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Conservação pós-colheita do umbu por recobrimento de amido de fruta-pão"

10/14/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Avaliação e otimização da aplicação de melatonina exógena em mamão durante o armazenamento"

10/14/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Automation of pulsed electric field during refrigerated storage in ‘Pérola’ pineapple"

10/14/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Economia de escala no armazenamento refrigerado de batata-semente"

10/14/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Temperaturas de armazenamento regulam a dormência de tubérculos de batata-semente Asterix"

10/14/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Revestimento com extrato de semente de açaí na qualidade de mamão minimamente processado"

10/14/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Coffee silverskin extract coating: bioactive profile and enzymatic activity of fresh melon"

10/08/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Óxido nítrico aplicado no início da armazenagem de maçãs ‘Galaxy’ em atmosfera controlada"

10/07/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Potencial de produto biológico no controle de bolor azul em lima ácida “Tahiti’’"

10/07/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Avaliação microbiológica de frutas cristalizadas por espectrometria de massas MALDI-TOF "

10/07/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Efeito de fontes de cálcio na qualidade pós-colheita de pitaia no semiárido"

10/07/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Qualidade físico-química de figos sob doses de silicato e intensidade de poda no semiárido"

10/07/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Valorização pós-colheita de fruta-pão: caracterização e potencial da farinha"

10/07/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Efeito do processo de cura sobre a perda de massa da Vanilla Pompona"

10/07/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Alginate coating with coffee silverskin extract: quality of fresh-cut melon during storage"

10/07/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Qualidade físico-química e diversidade fenotípica de etnovariedades amazônicas de abacaxi"

10/07/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Influência da secagem na extração de compostos bioativos contidos na casca da laranja "

10/06/2026
View discussion

1 person favorite the paper "SUBSTÂNCIAS HÚMICAS EM MICROVERDES DE Raphanus sativus L. SOB ESTRESSE SALINO "

10/06/2026
View discussion

2 persons favorite the paper "Secagem da polpa de muciri integral"

10/06/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Validação de método multirresíduo de pesticidas por GC-MS em flores de corte de crisântemo"

10/06/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Cinética de Secagem de Frutos Inteiros de Acerola Rubi-PB"

10/06/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Efeito da tostagem da castanha-do-Pará na aceitação sensorial de creme de cupuaçu"

10/06/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Revestimento com extrato de semente de açaí nas características físico-químicas do mamão"

10/06/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Efeitos da aplicação de revestimentos biodegradáveis na conservação póscolheita de tomate"

10/06/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Flavonoides, estresse oxidativo e qualidade em diferentes variedades de tomate"

10/05/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Análise histórica e evolução tecnológica dos estudos em pós-colheita "

10/05/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Caracterización de la familia mirosinasa de rabanito y su interacción con glucorafenina"

10/05/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Efecto del priming vegetal en pigmentos fotosintéticos de microgreens de rabanito"

10/05/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Actividad proteolítica y expresión de VpCHYMO1 en frutos de Papaya chilena tratados con SA"

10/05/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Modulación de CpICE por ácido salicílico en estrés por frío en Vasconcellea pubescens"

10/05/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Aplicação de nitroprussiato de sódio na conservação pós-colheita do mamão Formosa"

10/05/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Análise das boas práticas de fabricação (BPF) em supermercado"

10/05/2026
View discussion

1 person favorite the paper " Avaliação pós-colheita de manga cv. Osteen para exportação sob diferentes revestimentos"

10/05/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Estudo do tempo de liofilização nas características físico-químicas da manga Tommy Atkins"

10/05/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Avaliação dos parâmetros de cor de chips de maçã em diferentes condições de pré-tratamento"

10/05/2026
View discussion

1 person favorite the paper "Tecnologias utilizadas na qualidade pós-colheita de Lima ácida 'Tahiti' refrigerada"

10/01/2026
View discussion
Streamline your Scholarly Event

With nearly 200,000 papers published, Galoá empowers scholars to share and discover cutting-edge research through our streamlined and accessible academic publishing platform.
Learn more about our products:

Proceedings Call for Papers Mobile Apps AMS for Scientific Associations

Full list of papers · All events

Galoá logo
Learn more

How to cite this proceedings?

This proceedings is identified by a DOI , for use in citations or bibliographic references. Attention: this is not a DOI for the paper and as such cannot be used in Lattes to identify a particular work.

Check the link "How to cite" in the paper's page, to see how to properly cite the paper