Patrícia ligia dantas de morais in Caderno de resumos do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)

Patrícia ligia dantas de morais

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Papers 10

Caracterização Bioquímica de Melão Gália Descartado para Aproveitamento Biotecnológico
COSTA, Letycia de Lima ¹
SANTOS, Mariana Lima dos ¹
ROCHA, Marcelo Augusto Trindade ¹
RÓSEO, Carla Daiane Ferreira ¹
LEMOS, Camila Cardoso ¹
SILVA, Israel Gomes da ¹
MORAIS, Patrícia Ligia Dantas de ¹
¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
-
344219

Postharvest Physiology and Biochemistry

Abstract
Valorização de Melões Descartados como Fontes de Compostos Bioativos
COSTA, Letycia de Lima ¹
SANTOS, Mariana Lima dos ¹
ROCHA, Marcelo Augusto Trindade ¹
SANTOS, Antônio ¹
OLIVEIRA, Cleyton ²
NASCIMENTO, Fabiana Barbosa do ¹
MORAIS, Patrícia Ligia Dantas de ¹
¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
² Universidade Federal Rural do Semi-Árido
-
344220

Food safety

Abstract
Potencial antioxidante de microverdes de manjericão sob refrigeração
NASCIMENTO, Fabiana Barbosa do ¹
COSTA, Letycia de Lima ²
SILVA, Pablo Ferreira da ³
LUCAS, Savio Santos Gomes ²
MELO, Naama ²
GARCIA, Fabrício dos Santos ²
MORAIS, Patrícia Ligia Dantas de ²
¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido
² Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
³ Universidade federal rural do Semi-Árido
-
344387

Commercialization and Market

Abstract
Conservação de microverdes de rúcula sob atmosfera modificada e refrigeração
NASCIMENTO, Fabiana Barbosa do ¹
CARVALHO, Giovanna Maria Almeida ²
ROCHA, Marcelo ³
SANTOS, Antônio Wigenes de Queiroz ²
KOUENO, Effran Cilma Magania ²
RÓSEO, Carla Daiane Ferreira ²
MORAIS, Patrícia Ligia Dantas de ²
¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido
² Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
³ Universidade Federal Rural do Semiárido
-
344389

Commercialization and Market

Abstract
Perfil bioativo e atividade antioxidante de frutos de Cereus jamacaru DC. no semiárido
SANTOS, Antônio Wigenes de Queiroz ¹
GURGEL, Eleneide Pinto ¹
MORAIS, Patrícia Ligia Dantas de ¹
MELO, Naama ¹
COSTA, Letycia de Lima ¹
LEMOS, Camila ²
RÓSEO, Carla Daiane Ferreira ¹
¹ Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
² Universidade Federal Rural do Semi Árido - UFERSA
-
344421

Postharvest Innovation

Abstract

CBPC 2026

Book of abstracts of the IV Brazilian Congress on Minimal Processing and Postharvest of Fruits, Flowers, and Vegetables

Patrícia ligia dantas de morais

Caracterização Bioquímica de Melão Gália Descartado para Aproveitamento Biotecnológico

Valorização de Melões Descartados como Fontes de Compostos Bioativos

Potencial antioxidante de microverdes de manjericão sob refrigeração

Conservação de microverdes de rúcula sob atmosfera modificada e refrigeração

Perfil bioativo e atividade antioxidante de frutos de Cereus jamacaru DC. no semiárido

Co-authors (24)

Fabiana Barbosa do Nascimento

Naama Jessica de Assis Melo

Letycia de Lima costa

Cleyton Clelio da Silva Oliveira

Pablo Ferreira da Silva

Savio Santos Gomes lucas

Fernanda Jayne da Silva Marques

Carla Daiane Ferreira Róseo

Marcelo Augusto Trindade Rocha

Antônio Wigenes de Queiroz Santos

Laís Maria Medeiros de Araújo

Israel Gomes da Silva

Antônio Wigenes de Queiroz Santos

Giovanna Maria Almeida Carvalho

Mariana lima dos santos

Camila Cardoso Lemos

Fabiana barbosa do nascimento

Effran Cilma Magania Koueno

Marcelo augusto trindade rocha

Eleneide Pinto Gurgel

Felipe Moura Pontes

Eleneide Pinto Gurgel

Camila Cardoso Lemos

Fabrício dos Santos Garcia

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