AVALIAÇÃO DE DIFERENTES EMBALAGENS NA VIDA ÚTIL DE FARINHA DE ROSELLA (Hibiscus sabdariffa)
Formulação e processamento de alimentos (FP)
-
66881
Publicações em outros proceedings
-
SECA
CINÉTICA DE SECAGEM DE YACON (Smallanthus sonchifolius) E AVALIAÇÃO DE MODELOS MATEMÁTICOS
-
SECA
AVALIAÇÃO DE MODELOS DE SECAGEM E DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DIFUSIVO DE CARÁ (Dioscorea alata)
-
SECA
TESTE DE ORDENAÇÃO E TERMOS DESCRITORES DE QUATRO MARCAS NACIONAIS E COMERCIAIS DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO
-
SECA
ACEITAÇÃO E INTENÇÃO DE COMPRA DE QUATRO MARCAS COMERCIAIS DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO
