Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Universidade Federal da Grande Dourados

Luan Gustavo dos Santos

Is this your profile? Do login to access your certificates

AVALIAÇÃO DE DIFERENTES EMBALAGENS NA VIDA ÚTIL DE FARINHA DE ROSELLA (Hibiscus sabdariffa)
Formulation e processing of food (FP)

Luana Teixeira Daleaste ¹ ; Luan Gustavo dos Santos ¹ ; Maria do Carmo Vieira ² ; Silvia Martelli ³ ; Farayde Fakhouri ¹

¹ Universidade Federal da Grande Dourados ;

² Faculdade de Ciências da Agrária / Universidade Federal da Grande Dourados ;

³ Faculdade de Engenharias / Universidade Federal da Grande Dourados

Rosella

Farinha

Vida útil

-
66881

Co-authors (4)

Publications in other proceedings