Lucimara Tamires Gempka in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Lucimara Tamires Gempka ¹ ; Débora Filippi ² ; Julia Baranzelli ³ ; Kelly Anne Daronchi ⁴ ; Taís Letícia Bernardi ⁵ ; Flaviana Zeni ¹

¹ Campus Sertão / IFRS ;

² IFRS- Campus Sertão ;

³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) ;

⁴ Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia Rio Grande do Sul-Campos Sertão ;

⁵ IFRS - Câmpus Sertão

vol. 1, 2013 -

9473

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