Maxwel Suzigan Gomide

Vigilância Sanitária / Secretaria Municipal de Saúde / Prefeitura Municipal de Uberlândia

Papers (6)

DEVELOPMENT OF FERMENTED STARFRUIT BEVERAGE (Averrhoa carambola L.)-Oxalidaceae
GOMIDE, M.S ¹
ALVES, L.A.A.S ²
TOMÉ, P.H.F. ³
FRAGIORGE, E. J. ⁴
¹ Graduando- IFTM- Campus Uberlândia
² Tecnóloga em Alimentos- IFTM- Campus Uberlândia
³ Co-orientador- IFTM - Campus Uberlândia
⁴ Orientador- IFTM - Campus Uberlândia
vol. 2, 2015 -
36117

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
Análises Físico-químicas do fermentado alcoólico de mel silvestre de abelha européia (Apis mellifera)
Tamiris de Assis Freitas ¹
Wesley Camargo ¹
Lucimar Gomes Oliveira Duarte ¹
Maxwel Suzigan Gomide ²
Pedro Henrique Ferreira Tomé ¹
Edson José Fragiorge ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro
² Vigilância Sanitária / Secretaria Municipal de Saúde / Prefeitura Municipal de Uberlândia
-
66892

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
DEVELOPMENT OF FERMENTED SWEETSOP (Annona squamosa) – ANONACEAE
Lucimar Gomes Oliveira Duarte ¹
Sabrina S. Barbosa ²
Tamiris de Assis Freitas ¹
Maxwel Suzigan Gomide ¹
Pedro Henrique Ferreira Tomé ¹
Edson José Fragiorge ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro
² Universidade Federal de Uberlândia
-
70533

Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster
ELABORAÇÃO E ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO MOSTO DO FERMENTADO ALCOÓLICO DE BANANA NANICA (Musa spp.)
Lucimar Gomes Oliveira Duarte ¹
Sabrina S. Barbosa ²
Katiuce Aparecida de Oliveira ¹
Tamiris de Assis Freitas ¹
Maxwel Suzigan Gomide ¹
Pedro Henrique Ferreira Tomé ¹
Edson José Fragiorge ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro
² Universidade Federal de Uberlândia
-
70847

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
ELABORAÇÃO E ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO MOSTO DO FERMENTADO ALCOÓLICO DE UVAIA (Eugenia pyriformis Cambess)
Maxwel Suzigan Gomide ¹
Lucimar Gomes Oliveira Duarte ²
Tamiris de Assis Freitas ²
Wesley Camargo ²
Pedro Henrique Ferreira Tomé ²
Edson José Fragiorge ²
¹ Vigilância Sanitária / Secretaria Municipal de Saúde / Prefeitura Municipal de Uberlândia
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro
-
71020

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
ELABORAÇÃO E ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO MOSTO DO FERMENTADO ALCOÓLICO DE JENIPAPO (Genipa Americana L.) - RUBIACEAE
Maxwel Suzigan Gomide ¹
Igor Gabriel de Paulo ²
Lucimar Gomes Oliveira Duarte ²
Tamiris de Assis Freitas ²
Pedro Henrique Ferreira Tomé ²
Edson José Fragiorge ²
¹ Vigilância Sanitária / Secretaria Municipal de Saúde / Prefeitura Municipal de Uberlândia
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro
-
71027

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Maxwel Suzigan Gomide

DEVELOPMENT OF FERMENTED STARFRUIT BEVERAGE (Averrhoa carambola L.)-Oxalidaceae

Análises Físico-químicas do fermentado alcoólico de mel silvestre de abelha européia (Apis mellifera)

DEVELOPMENT OF FERMENTED SWEETSOP (Annona squamosa) – ANONACEAE

ELABORAÇÃO E ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO MOSTO DO FERMENTADO ALCOÓLICO DE BANANA NANICA (Musa spp.)

ELABORAÇÃO E ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO MOSTO DO FERMENTADO ALCOÓLICO DE UVAIA (Eugenia pyriformis Cambess)

ELABORAÇÃO E ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO MOSTO DO FERMENTADO ALCOÓLICO DE JENIPAPO (Genipa Americana L.) - RUBIACEAE

Co-authors (12)

Pedro Henrique Ferreira Tomé

Pedro Henrique Ferreira Tomé

Edson José Fragiorge

Edson José Fragiorge

Tamiris de Assis Freitas

Maxwel Suzigan Gomide

Lucimar Gomes Oliveira Duarte

Wesley Camargo

Sabrina S. Barbosa

Larissa Aparecida Agostinho dos Santos Alves

Katiuce Aparecida de Oliveira

Igor Gabriel de Paulo

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