Solange Cadore

Universidade Estadual de Campinas

Trabalhos (5)

ALUMÍNIO, ARSÊNIO, CÁDMIO E CHUMBO EM CHÁS DE Camellia sinensis
Raquel Fernanda Milani ¹
Marcelo Antônio Morgano ¹
Letícia Kis Silvestre ¹
Leandro Peron ¹
Elisabete Segantini Saron ¹
Fábio Silva ²
Solange Cadore
¹ Instituto de Tecnologia de Alimentos
² Agilent Technologies Brasil
vol. 1, 2013 -
11228

Análise de Alimentos (AA)

Poster
DETERMINATION OF ESSENTIAL AND POTENTIALLY TOXIC ELEMENTS IN SAMPLES OF CHOCOLATE DRINK POWDER BY ICP OES AND GF AAS.
Rafaella Regina Alves Peixoto ¹
Solange Cadore
¹ Instituto de Química-UNICAMP-Departamento de Química Analítica / Instituto de Química / Universidade Estadual de Campinas
vol. 1, 2013 -
11747

Análise de Alimentos (AA)

Poster
ELEMENTOS-TRAÇO EM SUCOS DE FRUTAS: TEOR TOTAL E AVALIAÇÃO DA FRAÇÃO BIOACESSÍVEL
Raquel Fernanda Milani ¹
Adriana Mauri ²
Marcelo Antônio Morgano ²
Solange Cadore ³
¹ ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos); Instituto de Química / UNICAMP (Universidade Estadual de Campinas)
² ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos)
³ Instituto de Química / UNICAMP (Universidade Estadual de Campinas)
-
64581

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
LEITE BOVINO E DE SOJA: ESTUDO DAS FRAÇÕES BIOACESSÍVEIS DE Ca, Mg e Zn POR DIFERENTES METODOLOGIAS
Vitor Sanches ¹
Rafaella Regina Alves Peixoto ¹
Solange Cadore ¹
¹ Departamento de Química Analítica / Instituto de Química / Universidade Estadual de Campinas
-
64826

Alimentação e saúde (AS)

Pôster
EVALUATION OF THE BIOACCESSIBLE FRACTIONS OF MINERALS IN INFANT FORMULA
Maria Rosa de Moraes ¹
Vitor Sanches ²
Emanueli do Nascimento da Silva ²
Helena Teixeira Godoy ²
Solange Cadore ²
¹ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Estadual de Campinas
-
71173

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Solange Cadore

ALUMÍNIO, ARSÊNIO, CÁDMIO E CHUMBO EM CHÁS DE Camellia sinensis

DETERMINATION OF ESSENTIAL AND POTENTIALLY TOXIC ELEMENTS IN SAMPLES OF CHOCOLATE DRINK POWDER BY ICP OES AND GF AAS.

ELEMENTOS-TRAÇO EM SUCOS DE FRUTAS: TEOR TOTAL E AVALIAÇÃO DA FRAÇÃO BIOACESSÍVEL

LEITE BOVINO E DE SOJA: ESTUDO DAS FRAÇÕES BIOACESSÍVEIS DE Ca, Mg e Zn POR DIFERENTES METODOLOGIAS

EVALUATION OF THE BIOACCESSIBLE FRACTIONS OF MINERALS IN INFANT FORMULA

Co-autores (16)

Helena Teixeira Godoy

Marcelo Antônio Morgano

Marcelo Antônio Morgano

Raquel Fernanda Milani

Solange Cadore

Raquel Fernanda Milani

Rafaella Regina Alves Peixoto

Vitor Sanches

Rafaella Regina Alves Peixoto

Maria Rosa de Moraes

Letícia Kis Silvestre

Leandro Peron

Elisabete Segantini Saron

Fábio Silva

Adriana Mauri

Emanueli do Nascimento da Silva

Discussões Científicas de Qualidade