Raquel Fernanda Milani

Instituto de Tecnologia de Alimentos

Trabalhos (5)

ALUMÍNIO, ARSÊNIO, CÁDMIO E CHUMBO EM CHÁS DE Camellia sinensis
Raquel Fernanda Milani ¹
Marcelo Antônio Morgano ¹
Letícia Kis Silvestre ¹
Leandro Peron ¹
Elisabete Segantini Saron ¹
Fábio Silva ²
Solange Cadore
¹ Instituto de Tecnologia de Alimentos
² Agilent Technologies Brasil
vol. 1, 2013 -
11228

Análise de Alimentos (AA)

Poster
ALUMINUM, ARSENIC, CADMIUM, LEAD, AND MERCURY IN BRAZILIAN BEE POLLEN.
Marcia Cristina Teixeira Martins ¹
Raquel Fernanda Milani ²
Delia B. Rodriguez Amaya
Marcelo Antônio Morgano ²
¹ Faculdade Adventista de Hortolândia
² Instituto de Tecnologia de Alimentos
vol. 1, 2013 -
11408

Química de Alimentos (QA)

Poster
ELEMENTOS-TRAÇO EM SUCOS DE FRUTAS: TEOR TOTAL E AVALIAÇÃO DA FRAÇÃO BIOACESSÍVEL
Raquel Fernanda Milani ¹
Adriana Mauri ²
Marcelo Antônio Morgano ²
Solange Cadore ³
¹ ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos); Instituto de Química / UNICAMP (Universidade Estadual de Campinas)
² ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos)
³ Instituto de Química / UNICAMP (Universidade Estadual de Campinas)
-
64581

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
MERCÚRIO E METILMERCÚRIO EM SARDINHA ENLATADA: AVALIAÇÃO DE RISCO BASEADA NA PRESENÇA DE SELÊNIO
Tainá Lazarini ¹
Raquel Fernanda Milani ¹
Gabriela Chagas Correa ¹
Letícia Sousa ¹
Marcelo Antônio Morgano ¹
¹ ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos)
-
64582

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
Arsênio total em atum enlatado
Esther Lima de Paiva ¹
Raquel Fernanda Milani ²
Marcelo Antônio Morgano ²
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Instituto de Tecnologia de Alimentos
-
64950

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Raquel Fernanda Milani

ALUMÍNIO, ARSÊNIO, CÁDMIO E CHUMBO EM CHÁS DE Camellia sinensis

ALUMINUM, ARSENIC, CADMIUM, LEAD, AND MERCURY IN BRAZILIAN BEE POLLEN.

ELEMENTOS-TRAÇO EM SUCOS DE FRUTAS: TEOR TOTAL E AVALIAÇÃO DA FRAÇÃO BIOACESSÍVEL

MERCÚRIO E METILMERCÚRIO EM SARDINHA ENLATADA: AVALIAÇÃO DE RISCO BASEADA NA PRESENÇA DE SELÊNIO

Arsênio total em atum enlatado

Co-autores (16)

Marcelo Antônio Morgano

Marcelo Antônio Morgano

Solange Cadore

Raquel Fernanda Milani

Solange Cadore

Delia B. Rodriguez Amaya

Letícia Kis Silvestre

Leandro Peron

Elisabete Segantini Saron

Fábio Silva

Marcia Cristina Teixeira Martins

Adriana Mauri

Tainá Lazarini

Gabriela Chagas Correa

Letícia Sousa

Esther Lima de Paiva

Discussões Científicas de Qualidade