Luan Gustavo dos Santos | SECA | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Grande Dourados

Luan Gustavo dos Santos

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TESTE DE ORDENAÇÃO E TERMOS DESCRITORES DE QUATRO MARCAS NACIONAIS E COMERCIAIS DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO
Kélyta Ester Nunes de Carvalho ¹
Luan Gustavo dos Santos ¹
Gabriela Pereira Silva ¹
Natália Reginato ¹
Thayná de Lima Costa ¹
Angela Dulce Cavenaghi Altemio ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
Vol1,2018 -
97441

Ciência de Alimentos

Pôster
AVALIAÇÃO DE MODELOS DE SECAGEM E DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DIFUSIVO DE CARÁ (Dioscorea alata)
Luan Gustavo dos Santos ¹
Cristian Rocha da Silva ¹
Marcela Felix dos Santos ¹
Raquel Manozzo Galante ¹
Leandro Osmar Werle ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
Vol1,2018 -
97527

Engenharia de Alimentos

Pôster
CINÉTICA DE SECAGEM DE YACON (Smallanthus sonchifolius) E AVALIAÇÃO DE MODELOS MATEMÁTICOS
Luan Gustavo dos Santos ¹
Thais de Freitas Brauna ¹
Joice Cristina Catache Menezes ¹
Rosângela Cacho Ferreira ¹
Raquel Manozzo Galante ¹
Leandro Osmar Werle ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
Vol1,2018 -
97528

Engenharia de Alimentos

Pôster
ACEITAÇÃO E INTENÇÃO DE COMPRA DE QUATRO MARCAS COMERCIAIS DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO
Gabriella Lopes Moro ¹
Erika Harume Silva Kumagai ¹
Luan Gustavo dos Santos ¹
Thayná de Lima Costa ¹
Angela Dulce Cavenaghi Altemio ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
Vol1,2018 -
97440

Ciência de Alimentos

Pôster

Coautores(as) (14)

Publicações em outros proceedings

slaca-2017
AVALIAÇÃO DE DIFERENTES EMBALAGENS NA VIDA ÚTIL DE FARINHA DE ROSELLA (Hibiscus sabdariffa)