Gabriella Lopes Moro | SECA | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Grande Dourados

Gabriella Lopes Moro

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AVALIÇÃO DO pH, ATIVIDADE DE ÁGUA E COR DE QUATRO MARCAS COMERCIAIS DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO
Gabriella Lopes Moro ¹
Crislaine Oleinik da Silva ¹
Guilherme Leonel Machado ¹
Heloise Pedrozo de Sousa ¹
Natália Reginato ¹
Angela Dulce Cavenaghi Altemio ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
Vol1,2018 -
97429

Ciência de Alimentos

Pôster
PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE FILMES DE POLI(ÁCIDO) LÁTICO (PLA) COM ÓLEO DE BABAÇU (Attalea spp.)
AMANDA SOARES GODOI ¹
Marivane Turim Koschevic ¹
Gabriella Lopes Moro ¹
Josué Alberton ²
Alexandre Luis Parize ³
Silvia Maria Martelli ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
² Centro Universitário Barriga Verde
³ Universidade Federal de Santa Catarina
Vol1,2018 -
97518

Engenharia de Alimentos

Pôster
ACEITABILIDADE DE HAMBÚRGUER FORMULADO COM CARNE DE CORDEIRO
Tamires Marques Paes da Cunha ¹
Thales Henrique Barreto Ferreira ¹
Gabriella Lopes Moro ¹
Adrielly Lais Alves da Silva ¹
Fernando Miranda de Vargas Junior ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
Vol1,2018 -
97483

Tecnologia de Alimentos

Pôster
ANÁLISES QUÍMICAS DE QUATRO MARCAS COMERCIAIS DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO
Gabriella Lopes Moro ¹
Crislaine Oleinik da Silva ¹
Geovane Amaral da Cunha ¹
Gabriela Pereira Silva ¹
Angela Dulce Cavenaghi Altemio
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
Vol1,2018 -
97435

Ciência de Alimentos

Pôster
ACEITAÇÃO E INTENÇÃO DE COMPRA DE QUATRO MARCAS COMERCIAIS DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO
Gabriella Lopes Moro ¹
Erika Harume Silva Kumagai ¹
Luan Gustavo dos Santos ¹
Thayná de Lima Costa ¹
Angela Dulce Cavenaghi Altemio ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
Vol1,2018 -
97440

Ciência de Alimentos

Pôster