Raquel Manozzo Galante | SECA | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Grande Dourados

Raquel Manozzo Galante

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CINÉTICA DE SECAGEM DO FRUTO DE NONI (Morinda citrifolia linn): INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NA DIFUSIVIDADE EFETIVA
Thayná de Lima Costa ¹
Fernanda de Oliveira Coaresma ¹
Bruna Martinhago ¹
Raquel Manozzo Galante ¹
Leandro Osmar Werle ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
Vol1,2018 -
97541

Engenharia de Alimentos

Pôster
AVALIAÇÃO DE MODELOS DE SECAGEM E DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DIFUSIVO DE CARÁ (Dioscorea alata)
Luan Gustavo dos Santos ¹
Cristian Rocha da Silva ¹
Marcela Felix dos Santos ¹
Raquel Manozzo Galante ¹
Leandro Osmar Werle ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
Vol1,2018 -
97527

Engenharia de Alimentos

Pôster
CINÉTICA DE SECAGEM DE YACON (Smallanthus sonchifolius) E AVALIAÇÃO DE MODELOS MATEMÁTICOS
Luan Gustavo dos Santos ¹
Thais de Freitas Brauna ¹
Joice Cristina Catache Menezes ¹
Rosângela Cacho Ferreira ¹
Raquel Manozzo Galante ¹
Leandro Osmar Werle ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
Vol1,2018 -
97528

Engenharia de Alimentos

Pôster
ANÁLISE DA CINÉTICA DE SECAGEM DO NABO JAPONÊS (Raphanus sativus var. acanthioformis) e DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DIFUSIVO DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA
Thayná de Lima Costa ¹
Kevylin dos Santos Pais ¹
Marcela Felix dos Santos ¹
Monique Mendes dos Santos ¹
Raquel Manozzo Galante ¹
Leandro Osmar Werle ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
Vol1,2018 -
97540

Engenharia de Alimentos

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Coautores(as) (12)

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