Helen Treichel

Papers 7

ESTERIFYING ACTIVITY OF LIPASES OBTAINED FROM Aspergillus STRAINS IN SOLID STATE FERMENTATION
Food Biotechnology

Christian Oliveira Reinehr ¹ ; Tatiana Moresco Smaniotto ; Luísa Bortoluzzi ; Juliana Rizzardi ² ; Luciane M. Colla ³ ; Helen Treichel ⁴

¹ Universidade de Passo Fundo, Faculdade de Engenharia e Arquitetura ;

² Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Campus Erechim ;

³ Universidade de Passo Fundo ;

⁴ Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim

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43383
CONCENTRATION AND IMMOBILIZATION OF MICROBIAL LIPASE PRODUCED BY Sporidiobolus pararoseus USING SOYBEAN MEAL AS A SUBSTRATE .
Food Biotechnology

GECIANE TONIAZZO ¹ ; LENIR R. FERRAZ ² ; Elisandra Rigo ; Débora de Oliveira ³ ; Helen Treichel ⁴

¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / URI ;

² Universidade Regional Integrada, Departamento de Engenharia de Alimentos ;

³ URICER ;

⁴ Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim

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42296
ENZYMATIC ACTIVITY OF INULINASE FROM Aspergillus niger
Food Engineering

José Vladimir de Oliveira ¹ ; Helen Treichel ² ; Marceli Fernandes Silva ³ ; Graciele Kuhn ⁴ ; Simone Maria Golunski ⁵

¹ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e Alimentos ;

² Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim ;

³ Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Campus Erechim ;

⁴ Departamento de Engenharia de Alimentos / URI ;

⁵ Ciências Agrárias

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42124
ETHANOL PRECIPITATION AND ULTRAFILTRATION OF INULINASES FROM KLUYVEROMYCES Marxianus
Food Biotechnology

Simone Maria Golunski ¹ ; Marceli Fernandes Silva ² ; Marco Di Luccio ³ ; Helen Treichel ⁴

¹ Ciências Agrárias ;

² Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Campus Erechim ;

³ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e de Alimentos ;

⁴ Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim

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42120
PRODUCTION AND CHARACTERIZATION OF INULINASE BY SOLID STATE FERMENTATION IN BATCH AND FED-BATCH MODE
Food Biotechnology

V. Astolfi ¹ ; Helen Treichel ² ; Marcio Mazutti ³ ; E. Rigo ⁴ ; Ugalde, M.L. ⁵

¹ Departamento de Ciências Agrárias / URI ;

² Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim ;

³ Universidade Federal de Santa Maria ;

⁴ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e Alimentos ;

⁵ Instituto Federal Farroupilha Campus Júlio de Castilhos

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42114

XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ESTERIFYING ACTIVITY OF LIPASES OBTAINED FROM Aspergillus STRAINS IN SOLID STATE FERMENTATION

CONCENTRATION AND IMMOBILIZATION OF MICROBIAL LIPASE PRODUCED BY Sporidiobolus pararoseus USING SOYBEAN MEAL AS A SUBSTRATE .

ENZYMATIC ACTIVITY OF INULINASE FROM Aspergillus niger

ETHANOL PRECIPITATION AND ULTRAFILTRATION OF INULINASES FROM KLUYVEROMYCES Marxianus

PRODUCTION AND CHARACTERIZATION OF INULINASE BY SOLID STATE FERMENTATION IN BATCH AND FED-BATCH MODE

Co-authors (23)

Marco Di Luccio

José Vladimir de Oliveira

Débora de Oliveira

Débora de Oliveira

GECIANE TONIAZZO

Marceli Fernandes Silva

Simone Golunski

Christian Oliveira Reinehr

Diane Rigo

Vinicius Poletti Mossi

V. Astolfi

Ugalde, M.L.

Simone Maria Golunski

Luciane M. Colla

J. Vladimir de Oliveira

Marcio Mazutti

E. Rigo

Graciele Kuhn

LENIR R. FERRAZ

Elisandra Rigo

Tatiana Moresco Smaniotto

Luísa Bortoluzzi

Juliana Rizzardi

Publications in other proceedings