Galoa logo

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
  • Início
  • Corpo Editorial
  • Normas
  • Autores
  • Eixos Temáticos
  • Trabalhos
  • Contato
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

Camila Renata Corrêa

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 2
  • DEVELOPMENT OF FUNCTIONAL RICE BRAN COOKIES WITH ϒ-ORYZANOL

    Formulação e processamento de alimentos (FP)
    Carla Beatriz de Souza 1 ; Carolina Gomes Alcarde 1 ; Giuseppina Pace Pereira Lima 1 ; Camila Renata Corrêa 1 ; Igor Otavio Minatel 1
    1 Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
    -
    70855
  • Provitamin A carotenoids in bananas and plantains as markers for biofortification

    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Cristine Vanz Borges 1 ; Igor Otavio Minatel 1 ; Matheus Antônio Filiol Belin 1 ; Hector Gomez 1 ; Camila Renata Corrêa 1 ; Edson Perito Amorim 2 ; Giuseppina Lima 1
    1 Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;
    2 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
    -
    71075

Coautores(as) (9)

  • Igor Otavio Minatel

    6 publicações

  • Giuseppina Pace Pereira Lima

    5 publicações

  • Cristine Vanz Borges

    4 publicações

  • Hector Gomez

    4 publicações

  • Edson Perito Amorim

    3 publicações

  • Carla Beatriz de Souza

    2 publicações

  • Matheus Antônio Filiol Belin

    2 publicações

  • Giuseppina Lima

    2 publicações

  • Carolina Gomes Alcarde

    1 publicação

Para mais informação, acesse o site do evento
Galoá { Software for Scientists

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo