Tatiana de Oliveira Lemos in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Trabalhos 7

AVALIAÇÃO DA HIGIENIZAÇÃO DAS EMBALAGENS RETORNÁVEIS DE ÁGUA MINERAL
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Rayanne Franco Lima ¹ ; Raissa Almeida Gomes ¹ ; Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹ ; Tatiana de Oliveira Lemos ² ; Ana Lucia Fernandes Pereira ¹

¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão ;

² Universidade Federal do Maranhão

vol. 1, 2013 -
11165
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO, COMERCIALIZADO EM IMPERATRIZ-MA
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Sammara Rhaissa Alves Brito ¹ ; Bibiane Theresa Moura Ferreira ¹ ; Ana Lucia Fernandes Pereira ¹ ; Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹ ; Virlane Kelly Lima da Silva ¹ ; Leonardo Hunaldo Santos ² ; Tatiana de Oliveira Lemos ³ ; Raissa Almeida Gomes ¹

¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão ;

² Universidade Federal do Maranhão/ Curso de Licenciatura em Ciências Naturais ;

³ Universidade Federal do Maranhão

vol. 1, 2013 -
9596
ACEITAÇÃO SENSORIAL DE DOCE EM MASSA DE CUPUAÇU
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

JULIETH DAIANE MARQUES DIAS ¹ ; NOHANA DE CARVALHO SILVA ¹ ; Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹ ; Tatiana de Oliveira Lemos ² ; Ana Lucia Fernandes Pereira ¹ ; Virlane Kelly Lima da Silva ¹ ; Leonardo Hunaldo Santos ³

¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão ;

² Universidade Federal do Maranhão ;

³ Universidade Federal do Maranhão/ Curso de Licenciatura em Ciências Naturais

vol. 1, 2013 -
9587
ACEITAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR MISTO DE UVA E CHÁ VERDE
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Polyana Carreiro Silva ¹ ; Mary Vânia Gonçalves Santos ¹ ; Raissa Almeida Gomes ¹ ; Ana Lucia Fernandes Pereira ¹ ; Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹ ; Tatiana de Oliveira Lemos ²

¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão ;

² Universidade Federal do Maranhão

vol. 1, 2013 -
9563
ACEITAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR MISTO DE ABACAXI E CHÁ VERDE
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Tahan Nathan Viana Alvarenga ¹ ; Mary Vânia Gonçalves Santos ¹ ; Ana Lucia Fernandes Pereira ¹ ; Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹ ; Tatiana de Oliveira Lemos ²

¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão ;

² Universidade Federal do Maranhão

vol. 1, 2013 -
9545

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Tatiana de Oliveira Lemos

AVALIAÇÃO DA HIGIENIZAÇÃO DAS EMBALAGENS RETORNÁVEIS DE ÁGUA MINERAL

AVALIAÇÃO SENSORIAL DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO, COMERCIALIZADO EM IMPERATRIZ-MA

ACEITAÇÃO SENSORIAL DE DOCE EM MASSA DE CUPUAÇU

ACEITAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR MISTO DE UVA E CHÁ VERDE

ACEITAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR MISTO DE ABACAXI E CHÁ VERDE

Coautores(as) (15)

Ana Lucia Fernandes Pereira

Virgínia Kelly Gonçalves Abreu

Raissa Almeida Gomes

Virlane Kelly Lima da Silva

Leonardo Hunaldo Santos

Bibiane Theresa Moura Ferreira

Mary Vânia Gonçalves Santos

NOHANA DE CARVALHO SILVA

Ana Lúcia Fernandes Pereira

Lorrayne Starwth de Oliveira Soares

Tahan Nathan Viana Alvarenga

Polyana Carreiro Silva

JULIETH DAIANE MARQUES DIAS

Sammara Rhaissa Alves Brito

Rayanne Franco Lima

Publicações em outros proceedings