Elton Guntendorfer Bonafé in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Trabalhos 9

Conjugated fatty acid enriched diet in Nile tilapia (Oreochromis niloticus)
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Elton Guntendorfer Bonafé ¹ ; Luana de Figueiredo ² ; Lilian Tatiani Dusman Tonin ³ ; Rúbia Suzuki ⁴ ; Edmilson Antonio Canesin ³ ; Nilson de Souza ⁵ ; Makoto Matsushita ; JESUI VISENTAINER

¹ Coordenação do Curso de Licenciatura em Química / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² UTFPR-Campus Campo Mourão ;

³ Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

⁴ Câmpus Apucarana / UFTPR ;

⁵ Universidade Estadual de Maringá - CCE - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA / Centro de Ciências Exatas / Universidade Estadual de Maringá

vol. 1, 2013 -
13805
COMPOSITION OF FATTY ACIDS IN NATIVE FRUIT
Análise de Alimentos (AA)

Elton Guntendorfer Bonafé ¹ ; Luana de Figueiredo ² ; Lilian Tatiani Dusman Tonin ³ ; Rúbia Suzuki ⁴ ; Edmilson Antonio Canesin ³ ; Damila Morais ; JESUI VISENTAINER

¹ Coordenação do Curso de Licenciatura em Química / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² UTFPR-Campus Campo Mourão ;

³ Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

⁴ Câmpus Apucarana / UFTPR

vol. 1, 2013 -
12227
FATTY ACID QUANTIFICATION, MINERALS AND PROXIMATE COMPOSITION OF PULP, SEED, IN NATURA AND PROCESSED PEELS OF SEVEN TROPICAL FRUITS
Análise de Alimentos (AA)

Damila Morais ; Eliza Mariane Rotta ; Elton Guntendorfer Bonafé ¹ ; Sheisa Cyléia Sargi ; Alexandra Helena Frankland Sawaya ; Marcos Nogueira Eberlin ; Makoto Matsushita ; Nilson Souza ; JESUI VISENTAINER ²

¹ Coordenação do Curso de Licenciatura em Química / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² Departamento de Química / UEM

vol. 1, 2013 -
11585
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E CROMATOGRÁFICA DE ÓLEOS RESIDUAIS BOVINOS E RENDIMENTO NA PRODUÇÃO DE BIODIESEL
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Edmilson Antonio Canesin ¹ ; JESUI VISENTAINER ; Elton Guntendorfer Bonafé ¹ ; Nilson de Souza ²

¹ Coordenação do Curso de Licenciatura em Química / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² Universidade Estadual de Maringá - CCE - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA / Centro de Ciências Exatas / Universidade Estadual de Maringá

vol. 1, 2013 -
10448
EFEITO DO PRODUTO HOMEOPÁTICO HomeoAqua Mega-3® EM COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS NO TECIDO MUSCULAR DE TILÁPIA DO NILO
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Ana Paula Andretto ¹ ; Mariana Manfroi Fuzinatto ² ; Ricardo Hideo Mori ³ ; Graciela Braccini ³ ; Elton Guntendorfer Bonafé ⁴ ; Carlos Oliveira, A.L. ; Ricardo Pereira ³ ; JESUI VISENTAINER ; Lauro Vargas ³

¹ Programa de Pós Graduação em Ciência de Alimentos / UEM ;

² Universidade Estadual de Maringá - Programa de Pós Graduação em Ciência de Alimentos ;

³ Departamento de Zootecnia / UEM ;

⁴ Coordenação do Curso de Licenciatura em Química / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

vol. 1, 2013 -
9728

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Elton Guntendorfer Bonafé

Conjugated fatty acid enriched diet in Nile tilapia (Oreochromis niloticus)

COMPOSITION OF FATTY ACIDS IN NATIVE FRUIT

FATTY ACID QUANTIFICATION, MINERALS AND PROXIMATE COMPOSITION OF PULP, SEED, IN NATURA AND PROCESSED PEELS OF SEVEN TROPICAL FRUITS

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E CROMATOGRÁFICA DE ÓLEOS RESIDUAIS BOVINOS E RENDIMENTO NA PRODUÇÃO DE BIODIESEL

EFEITO DO PRODUTO HOMEOPÁTICO HomeoAqua Mega-3® EM COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS NO TECIDO MUSCULAR DE TILÁPIA DO NILO

Coautores(as) (27)

JESUI VISENTAINER

Lilian Tatiani Dusman Tonin

Rúbia Suzuki

Edmilson Antonio Canesin

Cristiana Fátima Gonzaga da Silva

Mariana Manfroi Fuzinatto

Makoto Matsushita

Nilson Souza

Ana Paula Andretto

Leidiane Andreia Acordi Menezes

Nilson de Souza

Damila Morais

Damila Morais

Graciela Braccini

Ricardo Hideo Mori

Ricardo Pereira

Lauro Vargas

Gabriele Maria Vaz Junho

Caroline da Rocha Tonetti

Luana Pires Vida Leal

Sheisa Cyléia Sargi

Luana de Figueiredo

Ana Paula Lopes

Carlos Oliveira, A.L.

Eliza Mariane Rotta

Alexandra Helena Frankland Sawaya

Marcos Nogueira Eberlin

Publicações em outros proceedings