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Vol. 2, 2019. -114319 -
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Microencapsulação por spray drying de extrato aquoso de folhas de Stevia rebaudiana
Vol. 2, 2019. -114286 -
Identificação de Compostos do Extrato Metanólico do Caule de Stevia rebaudiana por UHPLC-MS/MS-Qtof
Vol. 2, 2019. -114308
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ICBC 2024
MOLECULAR DOCKING OF STEVIA POLYPHENOLIC FRACTIONS CONJUGATED WITH WHEY PROTEIN: TECHNO-FUNCTIONAL AND ANTIHYPERGLYCEMIC PROPERTIES
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HYDROLYZED WHEY PROTEIN CONJUGATED WITH ANTIOXIDANT FRACTION OF STEVIA EXHIBITS ANTIMICROBIAL ACTIVITY
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SLACA 2021
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Discussões Científicas de Qualidade
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