Elis Cristina Costa Gubert | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal Farroupilha- Campus Santo Augusto

Elis Cristina Costa Gubert

Trabalhos (2)

Avaliação higiênico-sanitária através de microrganismos indicadores de leite cru refrigerado de produtores da Região Celeiro do Estado do RS
Elis Cristina Costa Gubert ¹
Alice de Souza Ribeiro ²
Ana Paula Gusso ³
Sirineu Sicheski ⁴
Denise Felippin de Lima Rocha ⁵
¹ Instituto Federal Farroupilha- Campus Santo Augusto
² Instituto Federal Farroupilha
³ Universidade Federal de Santa Maria ; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos
⁴ Instituto Federal Farroupilha-Campus Santo Augusto
⁵ Instituto Federal Farroupilha - Campus Santo Augusto
vol. 1, 2013 -
9081

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
ELABORAÇÃO DE BISCOITO ADICIONADO DE POLPA DE TILÁPIA (Oreochromis niloticus)
Elis Cristina Costa Gubert ¹
Aelson Aloir Santana Brum ²
Valmor Ziegler ³
Melissa Dos Santos Oliveira ²
Leidi Daiana Preichardt ⁴
Alice de Souza Ribeiro ⁵
¹ Instituto Federal Farroupilha- Campus Santo Augusto
² Instituto Federal Farroupilha - Campus Santo Augusto
³ Universidade Federal de Pelotas
⁴ Instituto Federal Farroupilha-Campus Santo Augusto
⁵ Instituto Federal Farroupilha
vol. 1, 2013 -
9249

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

Co-autores (8)