SLACA
ISSN: 2447-2840
Trabalhos (6)
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QUALIFICAÇÃO DO MEL PRODUZIDO NA REGIÃO DE SERRINHA-BA
vol. 1, 2013 -10229 -
PESQUISA DE MICRO-ORGANISMOS EM AMOSTRAS DE MEL PRODUZIDAS NA REGIÃO DE SERRINHA, BAHIA.
vol. 1, 2013 -10730 -
ELABORAÇÃO, AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE BARRA DE CEREAL CONTENDO MEL, FARINHA DE MANDIOCA E POLPA DE UMBU
vol. 1, 2013 -11696 -
DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE BARRA DE CEREAL CONTENDO MEL E MANDIOCA COM ADIÇÃO DE CAJU E UMBU PREVIAMENTE DESIDRATADOS
vol. 1, 2013 -11723 -
ESTUDIO DEL EFECTO DE LA TEMPERATURA EN EL SECADO DEL LICURI (Syagrus coronata)
vol. 1, 2013 -13622 -
ESTUDO DO EFEITO DE HIDROCOLÓIDES NA FORMULAÇÃO DE ESTRUTURADO DE CAJU
vol. 1, 2013 -14111
Discussões Científicas de Qualidade
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