Anne Kettery Carneiro e Silva | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Feira de Santana

Anne Kettery Carneiro e Silva

Trabalhos (1)

DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE BARRA DE CEREAL CONTENDO MEL E MANDIOCA COM ADIÇÃO DE CAJU E UMBU PREVIAMENTE DESIDRATADOS
Anne Kettery Carneiro e Silva ¹
Silvia Maria Almeida de Souza ¹
Catiana Freitas Pinto Oliveira ¹
Wania Silveira da Rocha ¹
Cristina Maria Rodrigues da Silva ¹
¹ Universidade Estadual de Feira de Santana
vol. 1, 2013 -
11723

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

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Co-autores (4)