Daniela Cordeiro | SLACA | Galoá Proceedings

IFES - Instituto Federal do Espírito Santo - Campus Venda Nova do Imigrante

Daniela Cordeiro

Trabalhos (4)

AVALIAÇÃO MICROBIOLOGICA DE EMBUTIDO CÁRNEO ARTESANAL: SOCOL
CORDEIRO, D. ¹
OLIVEIRA, M. M.M ¹
CASTRO, V. C ¹
ULIANA, G. D ¹
NASCIMENTO, L.O. ¹
MAJESKI, A. M ¹
¹ Instituto Federal do Espírito Santo-IFES
vol. 2, 2015 -
36036

Microbiologia de Alimentos (MI)

Pôster
ANÁLISE SENSORIAL DE CATCHUP DE MORANGO
FERREIRA, L.F.D. ¹
MOREIRA, C ¹
GARCIA, D.C.M. ¹
CASTRO, V. C
CORDEIRO, D. ²
CALIMAN, F.R.B.
¹ Instituto Federal do Espírito Santo
² IFES - Instituto Federal de Ciencia e Tecnologia do Espirito Santo, IFES
vol. 2, 2015 -
36105

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
DESENVOLVIMENTO DE CATCHUP DE MORANGO
FERREIRA, L.F.D. ¹
MOREIRA, C ¹
GARCIA, D.C.M. ¹
CASTRO, V. C
CORDEIRO, D. ²
CALIMAN, F.R.B.
¹ Instituto Federal do Espírito Santo
² IFES - Instituto Federal de Ciencia e Tecnologia do Espirito Santo, IFES
vol. 2, 2015 -
36106

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
PRODUÇÃO DE VINHO COM DIFERENTES PORÇÕES DE JABUTICABA: ANÁLISE SENSORIAL
CASTRO,V.C ¹
PANSINI, A.T. ¹
FALQUETO, A.O. ¹
FERREIRA, L.F.D. ¹
SILVA, P.H.A ²
CORDEIRO, D. ¹
¹ IFES - Instituto Federal do Espírito Santo - Campus Venda Nova do Imigrante
² DTA - Universidade Federal de Viçosa - Departamento de Nutrição e Saúde / UFV
vol. 2, 2015 -
36147

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster

Co-autores (13)