Nathália Medina dos Santos | SLACA | Galoá Proceedings

Faculty of Food Engineering, University of Campinas

Nathália Medina dos Santos

Trabalhos (3)

CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DE BANANA PASSA ELABORADA POR DIFERENTES TRATAMENTOS
WALKER, J.C.L. ¹
SANTOS, N.M. ²
RODRIGUES, B.M. ²
REIS, V.H.O.T. ²
RODRIGUES, E.L. ²
SANTEE, C.M. ²
RODRIGUES, G.C.G. ¹
SANTOS, T.G. ¹
RODRIGUES, F. Z. ¹
SANTOS, E.F ¹
¹ Curso de Nutrição - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
² Nutrição - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
vol. 2, 2015 -
35269

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
EFEITOS DO CONSUMO DE PROTEÍNA DO SORO DE LEITE ASSOCIADO À INULINA EM RATOS ALIMENTADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA
SANTOS, N.M. ¹
RODRIGUES, B.M. ¹
RODRIGUES, F. Z. ²
Gonzaga, C.S.A.M. ³
Morato PN
Lollo, PCB
SANTOS, E.F ²
¹ Nutrição - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
² Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
³ Nutrição - Centro de Ciências Biológicas e da Saúde - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
vol. 2, 2015 -
35643

Nutrição e Toxicologia de Alimentos (NT)

Pôster
AÇAÍ PULP IMPROVES INSULIN SENSITIVITY IN HIGH-FAT DIET-FED MICE
Nathália Medina dos Santos ¹
Ângela G Batista ²
Mário Roberto Maróstica Júnior ¹
¹ Faculty of Food Engineering, University of Campinas
² Faculty of Nutrition, Federal University of Pelotas
-
66788

Alimentação e saúde (AS)

Pôster

Co-autores (15)