Markos Oliveira

Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso

Papers (6)

AVALIAÇÃO DO DESPERDÍCIO DE FRUTAS E HORTALIÇAS EM UMA REDE DE SUPERMERCADOS DO MUNICÍPIO DE CUIABÁ-MT
Maisa Turatti ¹
Adriana Paiva de Oliveira ²
Myrian Dayane Santana Novaes ²
Markos Oliveira ¹
¹ Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
² Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
-
64595

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster
PROPRIEDADES FÍSICAS DE GRÃOS DE SOJA COMERCIALIZADOS EM CUIABÁ-MT.
Myrian Dayane Santana Novaes ¹
Andressa de Souza David ²
Vitória Kimberly ³
Markos Oliveira ⁴
Adriana Paiva de Oliveira ¹
Erika Cristina Rodrigues ⁵
¹ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
² Tecnologia de Alimentos / Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
⁴ Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
⁵ Instituto Federal de Educação, Ciencia e Tecnologia de Mato Grosso Campus Cuiabá - Bela Vista
-
64600

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE GRÃOS DE SOJA DE DIFERENTES CULTIVOS UTILIZADOS NA ALIMENTAÇÃO HUMANA COMERCIALIZADOS EM CUIABÁ-MT.
Myrian Dayane Santana Novaes ¹
Andressa de Souza David ²
Vitória Kimberly ³
Markos Oliveira ⁴
Adriana Paiva de Oliveira ¹
Erika Cristina Rodrigues ⁵
¹ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
² Tecnologia de Alimentos / Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
⁴ Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
⁵ Instituto Federal de Educação, Ciencia e Tecnologia de Mato Grosso Campus Cuiabá - Bela Vista
-
64603

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE MILHO PIPOCA DE DIFERENTES CULTIVOS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE CUIABÁ-MT
Vitória Kimberly ¹
Myrian Dayane Santana Novaes ²
Andressa de Souza David ³
Markos Oliveira ⁴
Adriana Paiva de Oliveira ²
Erika Cristina Rodrigues ⁵
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
² Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
³ Tecnologia de Alimentos / Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
⁴ Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
⁵ Instituto Federal de Educação, Ciencia e Tecnologia de Mato Grosso Campus Cuiabá - Bela Vista
-
64608

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
AVALIAÇÃO QUÍMICA DE GRÃOS DE MILHO PIPOCA CONVENCIONAIS, TRANSGÊNICOS E ORGÂNICOS COMERCIALIZADOS EM CUIABÁ, MATO GROSSO, BRASIL
Andressa de Souza David ¹
Myrian Dayane Santana Novaes ²
Vitória Kimberly ³
Markos Oliveira ⁴
Adriana Paiva de Oliveira ²
Erika Cristina Rodrigues ⁵
¹ Tecnologia de Alimentos / Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
² Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
⁴ Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
⁵ Instituto Federal de Educação, Ciencia e Tecnologia de Mato Grosso Campus Cuiabá - Bela Vista
-
64639

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUIBE CRU COMERCIALIZADO EM CUIABÁ - MT
Micaella Fava ¹
Markos Oliveira ¹
Vitória Kimberly ²
James de Moura ¹
¹ Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
-
71853

Food and Health (AS)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Markos Oliveira

AVALIAÇÃO DO DESPERDÍCIO DE FRUTAS E HORTALIÇAS EM UMA REDE DE SUPERMERCADOS DO MUNICÍPIO DE CUIABÁ-MT

PROPRIEDADES FÍSICAS DE GRÃOS DE SOJA COMERCIALIZADOS EM CUIABÁ-MT.

COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE GRÃOS DE SOJA DE DIFERENTES CULTIVOS UTILIZADOS NA ALIMENTAÇÃO HUMANA COMERCIALIZADOS EM CUIABÁ-MT.

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE MILHO PIPOCA DE DIFERENTES CULTIVOS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE CUIABÁ-MT

AVALIAÇÃO QUÍMICA DE GRÃOS DE MILHO PIPOCA CONVENCIONAIS, TRANSGÊNICOS E ORGÂNICOS COMERCIALIZADOS EM CUIABÁ, MATO GROSSO, BRASIL

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUIBE CRU COMERCIALIZADO EM CUIABÁ - MT

Co-authors (8)

Adriana Paiva de Oliveira

Erika Cristina Rodrigues

Myrian Dayane Santana Novaes

Andressa de Souza David

Vitória Kimberly

James de Moura

Maisa Turatti

Micaella Fava

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