Kagiaany Meirele Santos in Caderno de resumos do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

Universidade Federal da Paraíba

Kagiaany Meirele Santos

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Trabalhos 20

Coloração de mamão ‘Sunrise Solo’ sob recobrimento de fécula de mandioca e NADES
SOUSA, Alex Sandro Bezerra de ¹
LIMA, Renato Pereira ²
CRUZ, Mariany ³
SANTOS, Eduardo Felipe da Silva Santos ⁴
RODRIGUES, Edileide Natália da Silva ⁵
SANTOS, Kagiaany Meirele ³
SILVA, Silvanda ³
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
² Instituto Nacional do Semiárido
³ Universidade Federal da Paraíba
⁴ Universidade Federal da Paraíba- UFPB
⁵ Universidade Federal da Paraíba | (Universidade Federal da Paraíba)
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346101

Tecnologias de Conservação

Pôster
Recobrimentos de amido com NADES sobre a qualidade de mangas ‘Palmer’
CRUZ, Mariany ¹
SOUSA, Alex Sandro Bezerra de ²
LIMA, Renato ³
NASCIMENTO, RICARDO ⁴
SANTOS, Kagiaany Meirele ¹
SILVA, Radija ¹
SILVA, Silvanda ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
³ Instituto Nacional do Semiárido
⁴ Universidade Federal da Paraíba/Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Laboratório de Biologia e Tecnologia Pós-Colheita
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346439

Tecnologias de Conservação

Pôster
Filmes de amido com NADES: propriedades e impacto na aceitação de mangas ‘Palmer’
CRUZ, Mariany ¹
SOUSA, Alex Sandro Bezerra de ²
LIMA, Renato ³
NASCIMENTO, RICARDO ⁴
CONSTANTINO, Patrícia ¹
SANTOS, Kagiaany Meirele ¹
SILVA, Silvanda ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
³ Instituto Nacional do Semiárido
⁴ Universidade Federal da Paraíba/Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Laboratório de Biologia e Tecnologia Pós-Colheita
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346442

Tecnologias de Conservação

Pôster
Impacto de recobrimentos biodegradáveis na coloração e aceitação do abacaxi Perola
SILVA, Radija Reis ¹
SANTOS, Kagiaany Meirele ¹
MONTEIRO, Shirley Santos ²
GOMES, Marcia Campos ¹
BARBOSA, Cauan ¹
SILVA, Kelvis Rafael da ²
SILVA, Silvanda ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Universidade Federal da ParaÍba - Centro de Ciências Agrarias, Campus II
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346457

Tecnologias de Conservação

Pôster
Conservação sustentável de abacaxi ‘Perola’ pela cobertura com amido de pitomba e NADES
SILVA, Radija Reis ¹
SANTOS, Kagiaany Meirele ¹
MONTEIRO, Shirley Santos ¹
CAMPOS, Lucas Santos ¹
SILVA, José Roberto Santana da ²
BULHÕES, Tatiana Leite ¹
SILVA, Silvanda De Melo ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Universidade Federal da ParaÍba - Centro de Ciências Agrarias, Campus II
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346459

Tecnologias de Conservação

Pôster

CBPC 2026

Kagiaany Meirele Santos

Coloração de mamão ‘Sunrise Solo’ sob recobrimento de fécula de mandioca e NADES

Recobrimentos de amido com NADES sobre a qualidade de mangas ‘Palmer’

Filmes de amido com NADES: propriedades e impacto na aceitação de mangas ‘Palmer’

Impacto de recobrimentos biodegradáveis na coloração e aceitação do abacaxi Perola

Conservação sustentável de abacaxi ‘Perola’ pela cobertura com amido de pitomba e NADES

Coautores(as) (51)

Silvanda Silva

Silvanda De Melo Silva

Silvanda de Melo Silva

Mariany Cruz

Patrícia Constantino

Mariany Cruz Alves

Eduardo Felipe da Silva Santos Santos

Radija Reis Silva

Marcia Campos Gomes

ALLAN KELVY FERREIRA MACENA

Alex Sandro Bezerra de Sousa

Edileide Natália da Silva Rodrigues

Tatiana Leite Bulhões

Sandro Roberto Assis da Silva

Edileide Natália da Silva Rodrigues

Silvanda de Melo Silva

Arthur Mateus Lima De Oliveira Vieira

Renato Pereira Lima

Renato Pereira de Lima

Shirley Santos Monteiro

Cauan Morais de Oliveira Barbosa

Radija Reis Silva

RICARDO DE SOUSA NASCIMENTO

Lucas Santos Campos

Thiane de Lima Rodrigues

Francisco de Assys Romero da Mota Sousa

Rejane Maria Nunes Mendonça

Rejane Maria Nunes Mendonça

Rejane Maria Nunes Mendonça

Luana dos Santos Carneiro

Rejane Maria Nunes Mendonça

Paloma Domingues

João Carlos Soares de Melo

Kelvis Rafael da Silva

José Roberto Santana da Silva

Vitor Gabriel Oliveira Regis

Fabiano Tavares de Moura

Thiago Moura da Rocha Bastos

Jordânia Araújo

Julia Ellen Santos Rodrigues

Samandra Silva de Lima

Lenyneves Duarte Alvino de Araújo

Samandra Silva de Lima

Lenyneves Duarte Alvino de Araújo

HUGO MEDEIROS ROCHA DE FIGUEIREDO

Vitória Ramos Melo

Patrícia dos S. Constantino

João Carlos Soares de Melo

Perla Joana Souza Gondim

Jackeline Germano Gomes

Paloma Domingues

Discussões Científicas de Qualidade