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Caderno de resumos do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

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Universidade Federal da ParaÍba - Centro de Ciências Agrarias, Campus II

José Roberto Santana da Silva

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Trabalhos 2
  • Conservação sustentável de abacaxi ‘Perola’ pela cobertura com amido de pitomba e NADES

    • SILVA, Radija Reis 1
    • SANTOS, Kagiaany Meirele 1
    • MONTEIRO, Shirley Santos 1
    • CAMPOS, Lucas Santos 1
    • SILVA, José Roberto Santana da 2
    • BULHÕES, Tatiana Leite 1
    • SILVA, Silvanda De Melo 1
    • 1 Universidade Federal da Paraíba
    • 2 Universidade Federal da ParaÍba - Centro de Ciências Agrarias, Campus II
    -
    346459
    Tecnologias de Conservação
    Pôster
  • Conservação pós-colheita de manga ‘Tommy Atkins’ recobrimentos de amido associado a NADES

    • SILVA, José Roberto Santana da 1
    • SANTOS, Kagiaany Meirele 2
    • SILVA, Radija Reis 2
    • CAMPOS, Lucas Santos 2
    • RODRIGUES, Thiane de Lima 2
    • FIGUEIREDO, Hugo Medeiros Rocha de 2
    • SILVA, Silvanda de Melo 2
    • 1 Universidade Federal da ParaÍba - Centro de Ciências Agrarias, Campus II
    • 2 Universidade Federal da Paraíba
    -
    347280
    Tecnologias de Conservação
    Pôster

Coautores(as) (9)

  • Silvanda De Melo Silva

    29 publicações

  • Kagiaany Meirele Santos

    20 publicações

  • Radija Reis Silva

    7 publicações

  • Tatiana Leite Bulhões

    6 publicações

  • Shirley Santos Monteiro

    4 publicações

  • Radija Reis Silva

    4 publicações

  • Lucas Santos Campos

    3 publicações

  • Thiane de Lima Rodrigues

    3 publicações

  • Hugo Medeiros Rocha de Figueiredo

    2 publicações

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