Cauan Morais de Oliveira Barbosa | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Paraíba

Cauan Morais de Oliveira Barbosa

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Impacto de recobrimentos biodegradáveis na coloração e aceitação do abacaxi Perola
SILVA, Radija Reis ¹
SANTOS, Kagiaany Meirele ¹
MONTEIRO, Shirley Santos ²
GOMES, Marcia Campos ¹
BARBOSA, Cauan ¹
SILVA, Kelvis Rafael da ²
SILVA, Silvanda ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Universidade Federal da ParaÍba - Centro de Ciências Agrarias, Campus II
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346457

Tecnologias de Conservação

Pôster
Conservação pós-colheita do umbu por recobrimento de amido de fruta-pão
BARBOSA, Cauan Morais de Oliveira ¹
CAMPOS, Lucas Santos ²
CONSTANTINO, Patrícia dos S. ²
SANTOS, Kagiaany Meirele ¹
GOMES, Marcia Campos ¹
CRUZ, Mariany ¹
SILVA, Silvanda ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Universidade Federal da Paraíba- UFPB
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346516

Tecnologias de Conservação

Pôster
ADQ e aceitação sensorial de frutos de matrizes do umbuzeiro do Cariri paraibano
GOMES, Marcia Campos ¹
SANTOS, Kagiaany Meirele ¹
BULHÕES, Tatiana Leite ¹
RODRIGUES, Thiane de Lima ²
BARBOSA, Cauan Morais de Oliveira ¹
CRUZ, Mariany ¹
SILVA, Silvanda ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Universidade Federal da ParaÍba - Centro de Ciências Agrarias, Campus II
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347126

Qualidade e valorização

Pôster
Conservação de abacaxi 'Pérola' com recobrimento de amido de sementes de abacate
BARBOSA, Cauan Morais de Oliveira ¹
SANTOS, Kagiaany Meirele ¹
VIEIRA, Arthur Mateus Lima De Oliveira ¹
DOMINGUES, Paloma ¹
SILVA, Sandro Roberto Assis da ¹
CRUZ, Mariany ¹
SILVA, Silvanda ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
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346515

Tecnologias de Conservação

Pôster

Coautores(as) (14)

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