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ICBC 2024
EFFECTS OF NANOEMULSIONS WITH OREGANO ESSENTIAL OIL LOATED ALGINATE/CARBOXYMETHYL CELLULOSE-BASED AS A COATING POST-HARVEST
CIPCA 2023
DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF BIOCOMPOSITE FILMS BASED ON ALGINATE AND CHITOSAN FOR USE AS POSTHARVEST FRUIT PACKAGING
CIPCA 2023
IMPACT OF BACTERIAL NANOCELLULOSE ON THE PHYSICAL PROPERTIES OF A LOWFAT ICE CREAM
CIPCA 2023
VEGAN ICE CREAM MADE WITH FAVA BEAN PROTEIN: MELTING RATE AND HARDNESS
SLACA 2021
EVALUATION OF ANTIOXIDANT CAPACITY AND FUNCTIONAL COMPOUNDS OF BURITIRANA OIL EXTRACTED BY MECHANICAL PRESSING
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