Publicações em outros proceedings
-
COBEQ & ENBEQ
Efeitos de Pressão e Temperatura na Extração Supercrítica de Pimenta Malagueta (Capsicum frutescens L.): Análises de Capsaicinoides e Solubilidade
-
COBEQ & ENBEQ
Extração Supercrítica de Pimenta Malagueta (Capsicum frutescens L.): Análises de Rendimento Global, Fenólicos Totais e Modelagem Matemática
-
ICBC 2018
ENCAPSULATION AND STABILITY OF CAPSICUM OLEORESIN IN NATURAL EMULSIFIERS
-
pibic-2017
Synthesis of aromatic ester by enzymatic reactions in supercritical carbon dioxide (CO2)
-
pibic-2017
Extração de compostos fenólicos de casca de laranja usando líquidos pressurizados e avaliação de capacidade antioxidante