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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael Almeida Camarinha"

Alice Yoshiko Tanaka

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Trabalhos 1
  • VIABILIDADE CELULAR DE Lactobacillus acidophilus LA-3 EM SORVETE DE MASSA VEGANO SABOR COCO E MELÃO

    Alimentação e saúde (AS)
    Elke Shigematsu 1 ; Cleonice Aparecida Teixeira 1 ; Claudia Dorta 1 ; Alice Yoshiko Tanaka 1
    1 Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael Almeida Camarinha"
    -
    66293

Coautores(as) (3)

  • Elke Shigematsu

    8 publicações

  • Claudia Dorta

    4 publicações

  • Cleonice Aparecida Teixeira

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

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  • IUFoST

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