MARIA LÚCIA | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Paraiba

MARIA LÚCIA

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PESQUISA DE COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES EM QUEIJOS RICOTA COMERCIALIZADOS EM JOÃO PESSOA - PB
Microbiologia de Alimentos (MA)

Dalyane Laís da Silva Dantas ¹ ; NEUSA LYGIA ² ; EDJEYSE OLIVEIRA ² ; MARIA LÚCIA ² ; Jossana Pereira de Sousa ³ ; ERYKA MARIA ² ; Maria Elieidy Gomes de Oliveira ¹

¹ Universidade Federal de Campina Grande ;

² Universidade Federal da Paraiba ;

³ Universidade Federal de Pernambuco / Departamento de Nutrição / Programa de Pós Graduação em Nutrição - Doutorado

vol. 1, 2013 -
12419

Coautores(as) (19)