Amanda Aleixo Moreira in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Universidade Estadual de Londrina - Departamento de Bioquímica e Biotecnologia / Universidade Estadual de Londrina-CCE / Universidade Estadual de Londrina

Amanda Aleixo Moreira

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Trabalhos 2

Immobilization efficiency of soybean β-glucosidase on activated chitosan with 2.5 % glutaraldehyde
Bioquímica de Alimentos (BA)

Amanda Aleixo Moreira ¹ ; Luciana Carvalho Grade ² ; Geni da Silva Varéia ² ; Josemeyre Bonifácio da Silva ² ; Elza Iouko Ida ² ; Mara Lúcia Luiz Ribeiro ²

¹ Universidade Estadual de Londrina - Departamento de Bioquímica e Biotecnologia / Universidade Estadual de Londrina-CCE / Universidade Estadual de Londrina ;

² Universidade Estadual de Londrina

vol. 1, 2013 -
9872
Thermal stability and operational of immobilized soybean β-glucosidase on activated chitosan with glutaraldehyde
Bioquímica de Alimentos (BA)

Luciana Carvalho Grade ¹ ; Amanda Aleixo Moreira ² ; Geni da Silva Varéia ¹ ; Josemeyre Bonifácio da Silva ¹ ; Elza Iouko Ida ¹ ; Mara Lúcia Luiz Ribeiro ¹

¹ Universidade Estadual de Londrina ;

² Universidade Estadual de Londrina - Departamento de Bioquímica e Biotecnologia / Universidade Estadual de Londrina-CCE / Universidade Estadual de Londrina

vol. 1, 2013 -
9836

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Amanda Aleixo Moreira

Immobilization efficiency of soybean β-glucosidase on activated chitosan with 2.5 % glutaraldehyde

Thermal stability and operational of immobilized soybean β-glucosidase on activated chitosan with glutaraldehyde

Coautores(as) (5)

Elza Iouko Ida

Josemeyre Bonifácio da Silva

Luciana Carvalho Grade

Geni da Silva Varéia

Mara Lúcia Luiz Ribeiro

Publicações em outros proceedings