André Ribeiro da Silva | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael Almeida Camarinha"

André Ribeiro da Silva

Trabalhos (2)

EFEITOS DA ADIÇÃO DE CASTANHAS DE BARU EM BOMBONS DE CHOCOLATE AMARGO
FLAVIA MARIA VASQUES FARINAZZI MACHADO ¹
ADRIANA MARIA RAGASSI FIORINI ¹
Josué Ribeiro deJezus ¹
André Ribeiro da Silva ¹
Andreia Soransso ¹
Samira Meneguim ¹
Paulo Sérgio Marinelli ¹
¹ Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael Almeida Camarinha"
-
66476

Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster
ESTABILIDADE E TEXTURA DE BOMBONS ADICIONADOS DE GOJI BERRY
FLAVIA MARIA VASQUES FARINAZZI MACHADO ¹
Juliana Audi Giannoni ¹
Josué Ribeiro deJezus ¹
André Ribeiro da Silva ¹
Elaine Silva ¹
Francis Vieira ¹
Igor Guedes Rocatto ¹
¹ Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael Almeida Camarinha"
-
66477

Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Co-autores (10)