Renata Duarte

Uninassau

Trabalhos (4)

FORMULAÇÃO E ANÁLISE FISÍCO-QUIMÍCA DE BARRAS DE CEREAIS COM FARINHA DA CASCA DE JABUTICABA (Myrciaria jaboticaba)
PELIZARO, T.A.G. ¹
SILVA, C. O. ²
DIAS, L. M ¹
KOCHI, L. T ¹
MENDES, R. A ¹
DUARTE,R.M.T. ³
TASSI, E.M.M. ¹
¹ Universidade Federal de Uberlândia - MG
² Instituto Federal Fluminense - RJ
³ Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
vol. 2, 2015 -
36245

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
ESTUDO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E COMPARAÇÃO COM OS RÓTULOS DE BISCOITOS “FONTE DE FIBRAS”
AMARAL,A.B. ¹
SILVA,R.F. ¹
TASSI, E.M.M. ²
DUARTE,R.M.T. ³
SILVA, C. O. ⁴
¹ Universidade Federal de Uberlândia***
² Universidade Federal de Uberlândia
³ Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
⁴ Instituto Federal Fluminense
vol. 2, 2015 -
36248

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
PESQUISA REALIZADA COM CONSUMIDORES DE CARNE REFERENTE À IMPORTÂNCIA DA CARNE INSPECIONADA
Analice Pereira ¹
Rhayane Bezerra ²
Mariana Siqueira ³
Renata Duarte ³
¹ Centro universitário Mauricio de Nassau
² Prospecção e Avaliação em Renováveis / BRASKEM Petroquímica S/A
³ Uninassau
-
66494

Alimentação e saúde (AS)

Pôster
CONHECIMENTO DA POPULAÇÃO SOBRE AS DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS NA CIDADE DE RECIFE, PE
aylla silva ¹
Analice Pereira ²
Rhayane Bezerra ³
Renata Duarte ⁴
¹ educacinal / uninassau / Uninassau
² Centro universitário Mauricio de Nassau
³ Centro Universitário Mauricio de Nassau
⁴ Uninassau
-
66542

Alimentação e saúde (AS)

Pôster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Renata Duarte

FORMULAÇÃO E ANÁLISE FISÍCO-QUIMÍCA DE BARRAS DE CEREAIS COM FARINHA DA CASCA DE JABUTICABA (Myrciaria jaboticaba)

ESTUDO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E COMPARAÇÃO COM OS RÓTULOS DE BISCOITOS “FONTE DE FIBRAS”

PESQUISA REALIZADA COM CONSUMIDORES DE CARNE REFERENTE À IMPORTÂNCIA DA CARNE INSPECIONADA

CONHECIMENTO DA POPULAÇÃO SOBRE AS DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS NA CIDADE DE RECIFE, PE

Co-autores (13)

Cassiano Oliveira da Silva

Renata Duarte

Erika Tassi

Analice Pereira

Rhayane Bezerra

Thales Pelizaro

Lidia Manfrin

kochi kochi

Renata Mendes

Amanda Borges Amaral

Ricardo Ferreira da Silva

Mariana Siqueira

aylla silva

Discussões Científicas de Qualidade