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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Uninassau

Renata Duarte

Também publicou em: slaca-2015

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Trabalhos 2
  • PESQUISA REALIZADA COM CONSUMIDORES DE CARNE REFERENTE À IMPORTÂNCIA DA CARNE INSPECIONADA

    Alimentação e saúde (AS)
    Analice Pereira 1 ; Rhayane Bezerra 2 ; Mariana Siqueira 3 ; Renata Duarte 3
    1 Centro universitário Mauricio de Nassau ;
    2 Prospecção e Avaliação em Renováveis / BRASKEM Petroquímica S/A ;
    3 Uninassau
    -
    66494
  • CONHECIMENTO DA POPULAÇÃO SOBRE AS DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS NA CIDADE DE RECIFE, PE

    Alimentação e saúde (AS)
    aylla silva 1 ; Analice Pereira 2 ; Rhayane Bezerra 3 ; Renata Duarte 4
    1 educacinal / uninassau / Uninassau ;
    2 Centro universitário Mauricio de Nassau ;
    3 Centro Universitário Mauricio de Nassau ;
    4 Uninassau
    -
    66542

Coautores(as) (4)

  • Analice Pereira

    2 publicações

  • Rhayane Bezerra

    2 publicações

  • Mariana Siqueira

    1 publicação

  • aylla silva

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • IUFoST

    INFLUENCE OF POLYPHENOLS ON ENTEROPATHOGENIC BACTERIA AND PROBIOTICS

  • slaca-2015

    ESTUDO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E COMPARAÇÃO COM OS RÓTULOS DE BISCOITOS “FONTE DE FIBRAS”

  • slaca-2015

    FORMULAÇÃO E ANÁLISE FISÍCO-QUIMÍCA DE BARRAS DE CEREAIS COM FARINHA DA CASCA DE JABUTICABA (Myrciaria jaboticaba)

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